Broilerikastike ja sitruunainen kuskus

Name: Broilerikastike ja sitruunainen kuskus
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 rkl rypsiöljyä; 400 g (1 pkt) broilerin fileesuikaleita; 1 dl Vettä; 150 g (1 prk) ranskankermaa; 1 tl sitruunamehua; 1 tl sinappia; 2 dl Kuskusia; 2 dl vettä; 1/2 dl Sitruunamehua; 1/2 dl rypsiöljyä; 1/2 tl Suolaa; 3 kpl Tomaattia; 1 kpl (ruukku) persiljaa; 1 kpl (nippu tai ruukku) sipulinvarsia tai ruohosipulia

4 Annosta

15 min

| Munaton

Nappaa talteen!

Broilerisuikaleista ja kuskusista teet nopean lounaan, joka on alle vartissa valmis. Mausta kermainen kanakastike sinapilla ja sitruunalla, ja tirauta sitruunaa myös kuskusiin. Raikasta kuskuslisuke tuoreilla tomaateilla ja yrteillä.

Sitruunainen kuskus
1 rkl	rypsiöljyä
400 g	(1 pkt) broilerin fileesuikaleita
1 dl	vettä
150 g	(1 prk) ranskankermaa
1 tl	sitruunamehua
1 tl	sinappia
2 dl	kuskusia
2 dl	vettä
1/2 dl	sitruunamehua
1/2 dl	rypsiöljyä
1/2 tl	suolaa
3 kpl	tomaattia
1 kpl	(ruukku) persiljaa
1 kpl	(nippu tai ruukku) sipulinvarsia tai ruohosipulia

1.
Ruskista broilerisuikaleet öljyssä pannulla. Lisää vesi ja anna broilerin hautua kannen alla noin 10 minuuttia. Yhdistä ranskankerma, sitruunamehu ja sinappi keskenään, ja lisää seos pannuun.
2.
Mittaa kuskus kulhoon. Kuumenna vesi ja kaada se kuskusin päälle, peitä kannella ja anna vetäytyä 5 minuuttia. Lisää öljy, sitruunamehu ja suola kuskusiin. Huuhtele ja lohko tomaatit. Hienonna persilja ja sipuli. Lisää tomaatit ja yrtit kuskusin joukkoon. Tarjoa broilerikastikkeen kanssa.

Reseptit|Arkiruoka

Broilerikastike ja sitruunainen kuskus

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 rkl	rypsiöljyä
400 g	(1 pkt) broilerin fileesuikaleita
1 dl	vettä
150 g	(1 prk) ranskankermaa
1 tl	sitruunamehua
1 tl	sinappia
Sitruunainen kuskus
2 dl	kuskusia
2 dl	vettä
1/2 dl	sitruunamehua
1/2 dl	rypsiöljyä
1/2 tl	suolaa
3 kpl	tomaattia
1 kpl	(ruukku) persiljaa
1 kpl	(nippu tai ruukku) sipulinvarsia tai ruohosipulia

Osta verkosta

Valmistus

1
Ruskista broilerisuikaleet öljyssä pannulla. Lisää vesi ja anna broilerin hautua kannen alla noin 10 minuuttia. Yhdistä ranskankerma, sitruunamehu ja sinappi keskenään, ja lisää seos pannuun.
Määrä Ainesosa
1 rkl rypsiöljyä
150 g (1 prk) ranskankermaa
1 dl vettä
400 g (1 pkt) broilerin fileesuikaleita
1 tl sitruunamehua
1 tl sinappia
2
Mittaa kuskus kulhoon. Kuumenna vesi ja kaada se kuskusin päälle, peitä kannella ja anna vetäytyä 5 minuuttia. Lisää öljy, sitruunamehu ja suola kuskusiin. Huuhtele ja lohko tomaatit. Hienonna persilja ja sipuli. Lisää tomaatit ja yrtit kuskusin joukkoon. Tarjoa broilerikastikkeen kanssa.
Määrä Ainesosa
2 dl kuskusia
2 dl vettä
1/2 dl rypsiöljyä
1/2 dl sitruunamehua
1/2 tl suolaa
3 kpl tomaattia
1 kpl (ruukku) persiljaa
1 kpl (nippu tai ruukku) sipulinvarsia tai ruohosipulia

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 dl vettä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli