Laita pasta kiehumaan pakkauksen ohjeen mukaan.
Halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa paprika pieniksi paloiksi. Suikaloi kesäkurpitsa pituussuunnassa juustohöylällä. Halkaise, huuhtele ja pilko purjo. Kuivaa fileesuikaleet talouspaperilla. Ruskista ne öljyssä pannulla. Lisää kasvikset ja paista muutama minuutti.
Lisää tomaattisose, chilikastike, mausteet ja vesi pannulle. Hauduta noin 10 minuuttia. Tarjoa keitetyn pastan ja juustoraasteen kanssa.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
633
2650
19,8 g
8,3 g
71,5 g
5,0 g
4,8 g
38,5 g
2,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl tomaattisosetta,
Lisäksi.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli