Name: Broileritagine
Yield: 8 portion
Ingredients: 700 g Broileria; 2 tl Raastettua inkivääriä; 2 kpl Valkosipulin kynttä; 1 kpl Sitruunan mehu; 2 rkl Hunajaa; 2 - 3 tl Suolaa; 1 tl Mustapippuria rouheena; 2 tl Kanelia; Sahramia; 3 dl Vettä; 350 g Taateleita

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (8 annosta)

700 g

Broileria

2 tl

Raastettua inkivääriä

2 kpl

Valkosipulin kynttä

1 kpl

Sitruunan mehu

2 rkl

Hunajaa

2 - 3 tl

Suolaa

1 tl

Mustapippuria rouheena

2 tl

Kanelia

Sahramia

3 dl

Vettä

350 g

Taateleita

Valmistus

Ota broileri huoneenlämpöön. Kuori ja raasta inkivääri ja valkosipulinkynnet. Purista sitruunamehu. Sekoita mehun joukkoon inkivääri, valkosipuli, hunaja, suola, mustapippuri, kaneli ja sahrami. Nosta broilerinpalat taginevuokaan tai kannelliseen uuniastiaan. Kaada mausteseos javesi pataan. Kypsennä 200 asteessa n. 35 minuuttia. Lisää taatelit ja kypsennä vielä 10 minuuttia. Tarjoile pata keitetyn riisin tai couscousin kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 25.10.2006

Muokattu: 4.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Broileritagine

Ruokavaliot

Ainekset (8 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö