Ota broileri huoneenlämpöön. Kuori ja raasta inkivääri ja valkosipulinkynnet. Purista sitruunamehu. Sekoita mehun joukkoon inkivääri, valkosipuli, hunaja, suola, mustapippuri, kaneli ja sahrami. Nosta broilerinpalat taginevuokaan tai kannelliseen uuniastiaan. Kaada mausteseos javesi pataan. Kypsennä 200 asteessa n. 35 minuuttia. Lisää taatelit ja kypsennä vielä 10 minuuttia. Tarjoile pata keitetyn riisin tai couscousin kanssa.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.