Cowboyn jauhelihakastike

Arvostele resepti
6 Annosta

20 min

Tuhti ja aavistuksen tulinen cowboyn jauhelihakastike viimeistellään paahdetulla pekonilla ja pavuilla.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
140 gpekonia
1 kplsipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
400 gjauhelihaa
1 tljuustokuminaa
1 tltimjamia
1 tlsuolaa
1 tlsokeria
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
390 g(1 prk) kidneypapuja chilikastikkeessa
200 gpaseerattua tomaattia
1 dlvettä

Valmistus

  1. 1

    Hienonna pekoni. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi.

    MääräAinesosa
    140 gpekonia
    1 kplsipuli
    1 kplvalkosipulinkynsi
  2. 2

    Paahda pekoni pannulla rapeaksi. Lisää jauheliha ja sipulit. Paista jauheliha kypsäksi. Lisää mausteet ja kääntele hetki.

    MääräAinesosa
    400 gjauhelihaa
    1 tljuustokuminaa
    1 tltimjamia
    1 tlsuolaa
    1 tlsokeria
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
  3. 3

    Kaada pannulle pavut liemineen, paseerattu tomaatti ja vesi. Anna kastikkeen kiehua noin 5 minuuttia. Tarjoile riisin kera tai tortillalettujen täytteenä.

    MääräAinesosa
    390 g(1 prk) kidneypapuja chilikastikkeessa
    200 gpaseerattua tomaattia
    1 dlvettä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025