Falafelpyörykät
Ainekset
Vinkki: Voit kypsentää öljytyt pyörykät myös 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Näin teet
Valuta liemi kikherneistä. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Silppua korianteri. Yhdistä sauva- tai tehosekoittimen kulhossa kikherneet, sipuli, valkosipuli, mausteet ja jauhot. Lisää tahini ja soseuta karkeaksi tahnaksi. Siirrä taikina jääkaappiin tunniksi maustumaan.
Pyörittele taikinasta käsin tiiviitä pyöryköitä. Kuumenna öljy 180-asteiseksi. Uppopaista pyörykät kolmessa erässä kullanruskeiksi, noin 5 minuuttia kerrallaan.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1118 | 17884 |
| Energiaa kcal | 267 | 4272 |
| Rasvaa | 28.3 g | 453.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1.6 g | 26.0 g |
| Hiilihydraatteja | 3.2 g | 51.0 g |
| Sokereita | 0.2 g | 3.0 g |
| Kuituja | 0.4 g | 7.0 g |
| Proteiinia | 0.8 g | 13.0 g |
| Suolaa | 0.0 g | 0.0 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä
Ruukkua korianteria
1 rkl Tahinia
2 tl Juustokuminaa
0,25 tl (1/4 tl) rouhittua mustapippuria
1 tl Suolaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1118 | 17884 |
| Energiaa kcal | 267 | 4272 |
| Rasvaa | 28.3 g | 453.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1.6 g | 26.0 g |
| Hiilihydraatteja | 3.2 g | 51.0 g |
| Sokereita | 0.2 g | 3.0 g |
| Kuituja | 0.4 g | 7.0 g |
| Proteiinia | 0.8 g | 13.0 g |
| Suolaa | 0.0 g | 0.0 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä
Ruukkua korianteria
1 rkl Tahinia
2 tl Juustokuminaa
0,25 tl (1/4 tl) rouhittua mustapippuria
1 tl Suolaa