Falafelpyörykät
Ainekset
Näin teet
Valuta liemi kikherneistä. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Silppua korianteri. Yhdistä sauva- tai tehosekoittimen kulhossa kikherneet, sipuli, valkosipuli, mausteet ja jauhot. Lisää tahini ja soseuta karkeaksi tahnaksi. Siirrä taikina jääkaappiin tunniksi maustumaan.
Pyörittele taikinasta käsin tiiviitä pyöryköitä. Kuumenna öljy 180-asteiseksi. Uppopaista pyörykät kolmessa erässä kullanruskeiksi, noin 5 minuuttia kerrallaan.
Vinkki: Voit kypsentää öljytyt pyörykät myös 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 3 g | 51 g |
| Proteiinia | 1 g | 13 g |
| Rasvaa | 28 g | 453 g |
| Kuituja | 0 g | 7 g |
| Energiaa kj | 1118 | 17884 |
| Energiaa kcal | 267 | 4272 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä
Ruukkua korianteria
1 rkl Tahinia
2 tl Juustokuminaa
0,25 tl (1/4 tl) rouhittua mustapippuria
1 tl Suolaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 3 g | 51 g |
| Proteiinia | 1 g | 13 g |
| Rasvaa | 28 g | 453 g |
| Kuituja | 0 g | 7 g |
| Energiaa kj | 1118 | 17884 |
| Energiaa kcal | 267 | 4272 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä
Ruukkua korianteria
1 rkl Tahinia
2 tl Juustokuminaa
0,25 tl (1/4 tl) rouhittua mustapippuria
1 tl Suolaa