Fenkoli-homejuustosalaatti
Ainekset
OMENAVINEGRETTI
Näin teet
Ota herukat pakastimesta. Murenna juusto. Suikaloi fenkoli ja lohko omenat ohuiksi. Yhdistä fenkolit ja omenat isossa kulhossa. Purista sitruunan mehu päälle. Lisää rucola.
Paahda pähkinöitä kuumalla kuivalla pannulla 2 minuuttia. Anna jäähtyä ja lisää salaattiin. Sekoita hieman sulaneet herukat ja juusto joukkoon.
Sekoita kastikkeen ainekset tasaiseksi ja kaada salaattiin juuri ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 23 g | 91 g |
| Proteiinia | 4 g | 16 g |
| Rasvaa | 16 g | 63 g |
| Kuituja | 10 g | 41 g |
| Energiaa kj | 1157 | 4627 |
| Energiaa kcal | 277 | 1106 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Sitruunan mehu
0,5 tl Suolaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 23 g | 91 g |
| Proteiinia | 4 g | 16 g |
| Rasvaa | 16 g | 63 g |
| Kuituja | 10 g | 41 g |
| Energiaa kj | 1157 | 4627 |
| Energiaa kcal | 277 | 1106 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Sitruunan mehu
0,5 tl Suolaa