Kypsennä kuskussuurimot pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kastikkeen ainekset kuskusin kypsyessä. Sekoita kuskus irtonaiseksi ja anna jäähtyä hetki. Kaada kastike suurimoiden sekaan.
Leikkaa kurkku, paprika ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Silppua sipuli ja oliivit, hienonna tilli. Sekoita kasvikset kuskusiin. Kaada salaatti tarjoiluastiaan. Murenna päälle fetajuusto. Anna salaatin maustua viileässä jonkin aikaa ennen tarjoamista.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
2380
568
45,0 g
7,7 g
27,3 g
4,2 g
5,8 g
9,7 g
6,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Sitruunan mehu,
1 tl Paprikajauhetta,
0,5 - 1 tl Juustokuminaa,
Valkosipulinkynttä,
1 tl Suolaa,
0,5 tl Mustapippuria,
Ruukku tilliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli