Yhteishyvä footer logo

Gluteeniton tomaattijuustopiiras

6 Annosta
|

45 min (josta 15 min aktiivista)

| MunatonGluteenitonKasvisruoka
Gluteeniton tomaattijuustopiiras

Nappaa talteen!

Parmesaanilla maustettu taikina saa parikseen pestoa ja mehukkaita tomaatteja. Käytä piiraaseen erilaisia tomaatteja, niin saat iloa ulkonäköön.

100 gvoita tai margariinia
3 dlgluteenitonta jauhoseosta
1/2 dlparmesaanijuustoraastetta
1/2 tlsuolaa
1 tlleivinjauhetta
1 dlkylmää vettä
Päälle
250 gtomaatteja
3 rklpestoa
150 gjuustoraastetta
1 tlmustapippuria rouhittuna
1/2 kplruukkua basilikaa
  1. 1.

    Nypi jauhot, parmesaaniraaste, suola, leivinjauhe ja voi sekaisin. Lisää vesi nopeasti sekoittaen.

  2. 2.

    Painele taikina jauhoseosta apuna käyttäen piirasvuoan (halk. 28 cm) pohjalle ja reunoille. Tue reunat alumiinifoliosuikaleilla, etteivät ne valu paistamisen aikana.

  3. 3.

    Esikypsennä pohjaa 200-asteisessa uunissa 12 minuuttia.

  4. 4.

    Viipaloi tai puolita pienemmät tomaatit. Sivele pesto piirakkapohjalle, lisää päälle juustoraaste ja tomaatit. Rouhi päälle pippuria. Kypsennä vielä 12–15 minuuttia. Koristele basilikanlehdillä.

Gluteeniton tomaattijuustopiiras
Gluteeniton tomaattijuustopiiras
Reseptit|Leivonnaiset

Gluteeniton tomaattijuustopiiras

Arvostele resepti
6 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

Parmesaanilla maustettu taikina saa parikseen pestoa ja mehukkaita tomaatteja. Käytä piiraaseen erilaisia tomaatteja, niin saat iloa ulkonäköön.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
100 gvoita tai margariinia
3 dlgluteenitonta jauhoseosta
1/2 dlparmesaanijuustoraastetta
1/2 tlsuolaa
1 tlleivinjauhetta
1 dlkylmää vettä

Päälle

250 gtomaatteja
3 rklpestoa
150 gjuustoraastetta
1 tlmustapippuria rouhittuna
1/2 kplruukkua basilikaa

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Nypi jauhot, parmesaaniraaste, suola, leivinjauhe ja voi sekaisin. Lisää vesi nopeasti sekoittaen.

    MääräAinesosa
    3 dlgluteenitonta jauhoseosta
    1/2 dlparmesaanijuustoraastetta
    1/2 tlsuolaa
    1 tlleivinjauhetta
    100 gvoita tai margariinia
    1 dlkylmää vettä
  2. 2

    Painele taikina jauhoseosta apuna käyttäen piirasvuoan (halk. 28 cm) pohjalle ja reunoille. Tue reunat alumiinifoliosuikaleilla, etteivät ne valu paistamisen aikana.

  3. 3

    Esikypsennä pohjaa 200-asteisessa uunissa 12 minuuttia.

  4. 4

    Viipaloi tai puolita pienemmät tomaatit. Sivele pesto piirakkapohjalle, lisää päälle juustoraaste ja tomaatit. Rouhi päälle pippuria. Kypsennä vielä 12–15 minuuttia. Koristele basilikanlehdillä.

    MääräAinesosa
    250 gtomaatteja
    3 rklpestoa
    150 gjuustoraastetta
    1 tlmustapippuria rouhittuna
    1/2 kplruukkua basilikaa

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 dl Parmesaanijuustoraastetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Katso myös nämä

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
1.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
2.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Helppo broilerikiusaus pannulla
4.
Helppo broilerikiusaus pannulla
Inkiväärishotti
5.
Inkiväärishotti
Vanhanajan perunamuusi
6.
Vanhanajan perunamuusi
Palermon pasta tofusta
7.
Palermon pasta tofusta
Nakkikastike paistinpannulla. Vieressä kulho juuresmuusia, maustekurkkuja ja punajuuria, pino valkoisia lautasia, kolme haarukkaa ja kaksi lasia.
8.
Helppo nakkikastike
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
9.
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
Kaksi kulhollista hernekeittoa, joiden päällä hienonnettua sipulia ja sinappia. Vieressä kaksi lusikkaa, puukauha ja keittokattila, jossa hernekeittoa.
10.
Perinteinen hernekeitto
Herkullinen kanarisotto herne-maissi-paprikalla
11.
Herkullinen kanarisotto
Nakkikeittoa kahdessa isossa mukissa, joissa lusikat. Mukien alla vaalea liina. Vieressä ruisleipäviipaleita.
12.
Helppo nakkikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Pauliina osti kahvia 300 eurolla – Näitä säästövinkkejä harva tulee ajatelleeksi
  2. 2.
    Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
  3. 3.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
  4. 4.
    Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
  5. 5.
    Saana luopui "pikkuluksuksesta" – Näin hän säästää pienistä tuloista
  6. 6.
    Onko sinulla liikaa tavaraa? Unohda Konmari, nämä vinkit ovat paremmat
Näytä lisää
Uusimmat