Gluteeniton tomaattijuustopiiras - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Gluteeniton tomaattijuustopiiras

???
Annokset
6
Ruokavalio
Käytä piiraaseen erilaisia tomaatteja, niin saat iloa ulkonäköön.
Jaa Somessa

Ainekset

100 g
Voita tai margariinia
3 dl
Gluteenitonta jauhoseosta
1/2 dl
Parmesaanijuustoraastetta
1/2 tl
Suolaa
1 tl
Leivinjauhetta
1 dl
Kylmää vettä

PÄÄLLE

3 rkl
Vihreää tai punaista pestoa
150 g
Juustoraastetta
250 g
Tomaatteja
1 tl
Jauhettua mustapippuria
1/2 kpl
Ruukkua basilikaa

Näin teet

1

Nypi jauhot, parmesaaniraaste, suola, leivinjauhe ja voi sekaisin. Lisää vesi nopeasti sekoittaen. Painele taikina jauhoseosta apuna käyttäen piirasvuoan (halk. 28 cm) pohjalle ja reunoille. Tue reunat alumiinifoliosuikaleilla, etteivät ne valu paistamisen aikana. Esikypsennä pohjaa 200-asteisessa uunissa 12 minuuttia. Sivele pesto piirakkapohjalle, lisää päälle juustoraaste ja puolitetut tomaatit. Rouhi päälle pippuria. Kypsennä vielä 12–15 minuuttia. Koristele basilikanlehdillä.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.9.2016
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja25 g152 g
Proteiinia2 g12 g
Rasvaa17 g103 g
Kuituja1 g6 g
Energiaa kj1107 6642
Energiaa kcal265 1588

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 dl Parmesaanijuustoraastetta

  • 0,5 tl Suolaa

  • 1 tl Leivinjauhetta

  • 1 dl Kylmää vettä

  • 150 g Juustoraastetta

  • 1 tl Jauhettua mustapippuria

  • Ruukkua basilikaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja25 g152 g
Proteiinia2 g12 g
Rasvaa17 g103 g
Kuituja1 g6 g
Energiaa kj1107 6642
Energiaa kcal265 1588

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 dl Parmesaanijuustoraastetta

  • 0,5 tl Suolaa

  • 1 tl Leivinjauhetta

  • 1 dl Kylmää vettä

  • 150 g Juustoraastetta

  • 1 tl Jauhettua mustapippuria

  • Ruukkua basilikaa

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.