Graavilohi italialaisittain

Name: Graavilohi italialaisittain
Total time: 15 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 300 g (2pkt, á 150g) graavilohiviipaleita; 60 g parmesaanijuustoa; 1 kpl ruukku tilliä; 120 g (1 prk) smetanaa; 1 rkl sitruunamehua; 1/2 tl raastettua sitruunan kuorta; 1 tl roseepippureita; muutama tillinoksa

6 Annosta

15 min

| GluteenitonMunaton

Nappaa talteen!

Graavilohella on aina sijansa joulupöydässä. Tarjoa se tänä vuonna suomalais-italialaiseen tyyliin carpacciona. Tyylikäs alkuruoka syntyy nopeasti valmiista graavilohiviipaleista.

Lisäksi
300 g	(2pkt, á 150g) graavilohiviipaleita
60 g	parmesaanijuustoa
1 kpl	ruukku tilliä
120 g	(1 prk) smetanaa
1 rkl	sitruunamehua
1/2 tl	raastettua sitruunan kuorta
1 tl	roseepippureita
	muutama tillinoksa

1.
Sipaise laakea tarjoilulautanen kevyesti öljyllä. Levitä lohiviipaleet lautaselle.
2.
Raasta parmesaani hyvin hienoksi. Säästä parmesaaniraastetta noin 1 rkl koristeluun. Hienonna tilli. Sekoita parmesaaniraaste, tillisilppu ja smetana. Mausta sitruunan mehulla ja kuoriraasteella. Lisää kastikenokareita sinne tänne lohen päälle.
3.
Koristele parmesaaniraasteella, tillillä ja roseepippureilla.

Reseptit|Nopeat

Graavilohi italialaisittain

Arvostele resepti

6 Annosta

15 min

Graavilohella on aina sijansa joulupöydässä. Tarjoa se tänä vuonna suomalais-italialaiseen tyyliin carpacciona. Tyylikäs alkuruoka syntyy nopeasti valmiista graavilohiviipaleista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	(2pkt, á 150g) graavilohiviipaleita
60 g	parmesaanijuustoa
1 kpl	ruukku tilliä
120 g	(1 prk) smetanaa
1 rkl	sitruunamehua
1/2 tl	raastettua sitruunan kuorta
Lisäksi
1 tl	roseepippureita
	muutama tillinoksa

Osta verkosta

Valmistus

1
Sipaise laakea tarjoilulautanen kevyesti öljyllä. Levitä lohiviipaleet lautaselle.
Määrä Ainesosa
300 g (2pkt, á 150g) graavilohiviipaleita
2
Raasta parmesaani hyvin hienoksi. Säästä parmesaaniraastetta noin 1 rkl koristeluun. Hienonna tilli. Sekoita parmesaaniraaste, tillisilppu ja smetana. Mausta sitruunan mehulla ja kuoriraasteella. Lisää kastikenokareita sinne tänne lohen päälle.
Määrä Ainesosa
60 g parmesaanijuustoa
1 kpl ruukku tilliä
120 g (1 prk) smetanaa
1 rkl sitruunamehua
1/2 tl raastettua sitruunan kuorta
3
Koristele parmesaaniraasteella, tillillä ja roseepippureilla.
Määrä Ainesosa
muutama tillinoksa
1 tl roseepippureita

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 60 g parmesaanijuustoa, 1 rkl sitruunamehua, 0.5 tl raastettua sitruunan kuorta, 1 tl roseepippureita, muutama tillinoksa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli