Grillattu hunajameloni ja mascarponevaahto

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Hunajamelonia voi myös tarjota grillissä kuumennettuna. Melonin mieto maku saa potkua sitruuna-hunajaliemestä.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplhunajameloni
1 1/2 kplsitruunan mehu
3 rkljuoksevaa hunajaa
100 gmascarponejuustoa
2 1/2 dl(1 prk) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

Valmistus

  1. 1

    Puolita meloni, poista siemenet ja leikkaa meloni kuorettomiksi lohkoiksi. Pane lohkot grilliin ja valele hunajalla maustetulla sitruunamehulla.

    MääräAinesosa
    1 kplhunajameloni
    3 rkljuoksevaa hunajaa
    1 1/2 kplsitruunan mehu
  2. 2

    Vatkaa kastike vaahdoksi ja kääntele joukkoon mascarpone.

    MääräAinesosa
    2 1/2 dl(1 prk) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    100 gmascarponejuustoa

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
19.7.2018
|
Päivitetty: 2.12.2025

Samankaltaisia reseptejä