Grillattu vesimeloni
30 min
Nappaa talteen!
Grillattu meloni maistuu makoisalta mansikkaisen fetasalaatin kanssa. Grillaa vesimeloni nopeasti, niin se saa pintaansa väriä mutta säilyttää napakan rakenteensa.
| 500 g | vesimelonia |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| Feta-mansikkasalaatti | |
|---|---|
| 200 g | fetajuustoa |
| 250 g | mansikoita |
| 1/4 kpl | ruukkua minttua |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 tl | balsamiviinietikkaa |
| ripaus suolaa | |
| ripaus mustapippuria rouhittuna | |
- 1.
Valmista ensin salaatti. Paloittele fetajuusto. Poista mansikoista kannat ja paloittele marjat. Hienonna minttu. Sekoita kulhossa juusto, mansikat ja minttu.
- 2.
Sekoita öljy, viinietikka ja mausteet keskenään. Pirskottele kastike salaatille. Kääntele salaatti sekaisin.
- 3.
Leikkaa meloni kuorineen viipaleiksi. Sivele viipaleille öljyä ja grillaa ne nopeasti molemmin puolin. Valuta päälle sitruunamehua. Tarjoa heti fetasalaatin kanssa.
Grillattu vesimeloni
Grillattu meloni maistuu makoisalta mansikkaisen fetasalaatin kanssa. Grillaa vesimeloni nopeasti, niin se saa pintaansa väriä mutta säilyttää napakan rakenteensa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | vesimelonia |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
Feta-mansikkasalaatti | |
| 200 g | fetajuustoa |
| 250 g | mansikoita |
| 1/4 kpl | ruukkua minttua |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 tl | balsamiviinietikkaa |
| ripaus suolaa | |
| ripaus mustapippuria rouhittuna | |
Valmistus
- 1
Valmista ensin salaatti. Paloittele fetajuusto. Poista mansikoista kannat ja paloittele marjat. Hienonna minttu. Sekoita kulhossa juusto, mansikat ja minttu.
Määrä Ainesosa 200 g fetajuustoa 250 g mansikoita 1/4 kpl ruukkua minttua - 2
Sekoita öljy, viinietikka ja mausteet keskenään. Pirskottele kastike salaatille. Kääntele salaatti sekaisin.
Määrä Ainesosa 1 rkl rypsiöljyä 1 tl balsamiviinietikkaa ripaus suolaa ripaus mustapippuria rouhittuna - 3
Leikkaa meloni kuorineen viipaleiksi. Sivele viipaleille öljyä ja grillaa ne nopeasti molemmin puolin. Valuta päälle sitruunamehua. Tarjoa heti fetasalaatin kanssa.
Määrä Ainesosa 500 g vesimelonia 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl sitruunamehua
Vinkki! Myös hunajameloni ja verkkomeloni sopivat grillattaviksi.
Ravintosisältö
250
Energiaa kcal
1048
Energiaa kj
16,5 g
Rasvaa
6,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,3 g
Hiilihydraatteja
14,0 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
8,5 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
250
Energiaa kcal
1048
Energiaa kj
16,5 g
Rasvaa
6,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,3 g
Hiilihydraatteja
14,0 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
8,5 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus suolaa, ripaus mustapippuria rouhittuna.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi