Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Grillattu vesimeloni

Grillattu vesimeloni

timer-icon30 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Grillaa vesimeloni kuumassa grillissä nopeasti, niin se saa pintaansa hiukan väriä mutta säilyttää napakan ja rapean rakenteensa. Grillattu meloni maistuu makoisalta fetasalaatin kanssa ja sopii lisukkeeksi grilliruoille. Yhdistä kesäiseen fetasalaattiin tuoreita mansikoita!

Ainekset

500 g
vesimelonia
1 rkl
rypsiöljyä
1 rkl
sitruunamehua

Feta-mansikkasalaatti

200 g
Fetajuustoa
250 g
Mansikoita
1/4 kpl
(ruukkua) minttua
1 rkl
rypsiöljyä
1 tl
balsamiviinietikkaa
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria rouhittuna

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

1

Valmista ensin salaatti. Paloittele fetajuusto. Poista mansikoista kannat ja paloittele marjat. Sekoita kulhossa feta, mansikat ja hienonnettu minttu.

200 g
Fetajuustoa
250 g
Mansikoita
1/4 kpl
(ruukkua) minttua
2

Sekoita öljy, viinietikka ja mausteet keskenään. Pirskottele kastike salaatille. Kääntele salaatti sekaisin.

1 rkl
rypsiöljyä
1 tl
balsamiviinietikkaa
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria rouhittuna
3

Leikkaa meloni kuorineen viipaleiksi. Sivele viipaleille öljyä ja grillaa ne nopeasti molemmin puolin. Valuta päälle sitruunamehua. Tarjoa heti fetasalaatin kanssa.

500 g
vesimelonia
1 rkl
rypsiöljyä
1 rkl
sitruunamehua

Vinkki! Myös hunajameloni ja verkkomeloni sopivat grillattaviksi.

Miltä maistui?
Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 21.6.2015
Muokattu: 10.5.2022

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

250

1048

16,5 g

6,3 g

14,3 g

14,0 g

2,8 g

8,5 g

1,8 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,25 kpl (ruukkua) minttua,

ripaus suolaa,

ripaus mustapippuria rouhittuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli