Grillattu vesimeloni
Grillattu meloni maistuu makoisalta mansikkaisen fetasalaatin kanssa. Grillaa vesimeloni nopeasti, niin se saa pintaansa väriä mutta säilyttää napakan rakenteensa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | vesimelonia |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
Feta-mansikkasalaatti | |
| 200 g | fetajuustoa |
| 250 g | mansikoita |
| 1/4 kpl | ruukkua minttua |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 tl | balsamiviinietikkaa |
| ripaus suolaa | |
| ripaus mustapippuria rouhittuna | |
Valmistus
- 1
Valmista ensin salaatti. Paloittele fetajuusto. Poista mansikoista kannat ja paloittele marjat. Hienonna minttu. Sekoita kulhossa juusto, mansikat ja minttu.
Määrä Ainesosa 200 g fetajuustoa 250 g mansikoita 1/4 kpl ruukkua minttua - 2
Sekoita öljy, viinietikka ja mausteet keskenään. Pirskottele kastike salaatille. Kääntele salaatti sekaisin.
Määrä Ainesosa 1 rkl rypsiöljyä 1 tl balsamiviinietikkaa ripaus suolaa ripaus mustapippuria rouhittuna - 3
Leikkaa meloni kuorineen viipaleiksi. Sivele viipaleille öljyä ja grillaa ne nopeasti molemmin puolin. Valuta päälle sitruunamehua. Tarjoa heti fetasalaatin kanssa.
Määrä Ainesosa 500 g vesimelonia 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl sitruunamehua
Vinkki! Myös hunajameloni ja verkkomeloni sopivat grillattaviksi.
Ravintosisältö
250
Energiaa kcal
1048
Energiaa kj
16,5 g
Rasvaa
6,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,3 g
Hiilihydraatteja
14,0 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
8,5 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
250
Energiaa kcal
1048
Energiaa kj
16,5 g
Rasvaa
6,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,3 g
Hiilihydraatteja
14,0 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
8,5 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus suolaa, ripaus mustapippuria rouhittuna.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Kaali on nyt trendikäs – tee hittiruoat parilla eurolla
- 2.Kaappi täynnä tavallisia vaatteita? Tee näin ja oletkin tyylikäs
- 3.Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Minna halusi tietynlaiset keittiönkaapit – ne oli pakko tehdä itse
- 6.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä













