Grillatut kasvistikut ja sinihomejuustodippi
15 min
Nappaa talteen!
Mausta kasvikset chilikastikkeella, grillaa rapeiksi ja tarjoa sinihomejuustodipin kanssa.
| 3 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 3 kpl | sellerinvartta |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 2 tl | srirachakastiketta |
| 1 tl | suolaa |
| Sinihomejuustodippi | |
|---|---|
| 150 g | (1 ps) sinihomejuustomurua |
| 200 g | (1 prk) kermaviiliä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
- 1.
Kuori porkkanat. Leikkaa ne ja kesäkurpitsa noin 1 ½ cm:n paksuisiksi tikuiksi. Paloittele sellerinvarret.
- 2.
Mausta öljy srirachalla ja suolalla. Grillaa kasvistikkuja 5 minuuttia, sivele öljyllä ja jatka grillaamista pari minuuttia.
- 3.
Valmista dippi. Sekoita sinihomejuusto kermaviiliin. Kuori ja murskaa valkosipuli. Lisää valkosipuli, sitruunamehu ja mustapippuri kastikkeeseen.
Grillatut kasvistikut ja sinihomejuustodippi
Mausta kasvikset chilikastikkeella, grillaa rapeiksi ja tarjoa sinihomejuustodipin kanssa.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 3 kpl | sellerinvartta |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 2 tl | srirachakastiketta |
| 1 tl | suolaa |
Sinihomejuustodippi | |
| 150 g | (1 ps) sinihomejuustomurua |
| 200 g | (1 prk) kermaviiliä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Kuori porkkanat. Leikkaa ne ja kesäkurpitsa noin 1 ½ cm:n paksuisiksi tikuiksi. Paloittele sellerinvarret.
Määrä Ainesosa 3 kpl porkkanaa 1 kpl kesäkurpitsa 3 kpl sellerinvartta - 2
Mausta öljy srirachalla ja suolalla. Grillaa kasvistikkuja 5 minuuttia, sivele öljyllä ja jatka grillaamista pari minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 rkl rypsiöljyä 1 tl suolaa 2 tl srirachakastiketta - 3
Valmista dippi. Sekoita sinihomejuusto kermaviiliin. Kuori ja murskaa valkosipuli. Lisää valkosipuli, sitruunamehu ja mustapippuri kastikkeeseen.
Määrä Ainesosa 1 rkl sitruunamehua 1 kpl valkosipulinkynsi 200 g (1 prk) kermaviiliä 150 g (1 ps) sinihomejuustomurua 1/2 tl rouhittua mustapippuria
Ravintosisältö
169
Energiaa kcal
709
Energiaa kj
14,0 g
Rasvaa
6,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,3 g
Hiilihydraatteja
4,0 g
Sokereita
0,7 g
Kuituja
6,3 g
Proteiinia
0,7 g
Suolaa
169
Energiaa kcal
709
Energiaa kj
14,0 g
Rasvaa
6,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,3 g
Hiilihydraatteja
4,0 g
Sokereita
0,7 g
Kuituja
6,3 g
Proteiinia
0,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 kpl sellerinvartta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi