Yhteishyvä footer logo

Grillatut kasvistikut ja sinihomejuustodippi

6 Annosta
|

15 min

| MunatonKasvisruokaGluteeniton
Grillatut kasvistikut ja sinihomejuustodippi

Nappaa talteen!

Mausta kasvikset chilikastikkeella, grillaa rapeiksi ja tarjoa sinihomejuustodipin kanssa.

3 kplporkkanaa
1 kplkesäkurpitsa
3 kplsellerinvartta
2 rklrypsiöljyä
2 tlsrirachakastiketta
1 tlsuolaa
Sinihomejuustodippi
150 g(1 ps) sinihomejuustomurua
200 g(1 prk) kermaviiliä
1 kplvalkosipulinkynsi
1 rklsitruunamehua
1/2 tlrouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Kuori porkkanat. Leikkaa ne ja kesäkurpitsa noin 1 ½ cm:n paksuisiksi tikuiksi. Paloittele sellerinvarret.

  2. 2.

    Mausta öljy srirachalla ja suolalla. Grillaa kasvistikkuja 5 minuuttia, sivele öljyllä ja jatka grillaamista pari minuuttia.

  3. 3.

    Valmista dippi. Sekoita sinihomejuusto kermaviiliin. Kuori ja murskaa valkosipuli. Lisää valkosipuli, sitruunamehu ja mustapippuri kastikkeeseen.

Grillatut kasvistikut ja sinihomejuustodippi
Grillatut kasvistikut ja sinihomejuustodippi
Reseptit|Nopeat

Grillatut kasvistikut ja sinihomejuustodippi

Arvostele resepti
6 Annosta

15 min

Mausta kasvikset chilikastikkeella, grillaa rapeiksi ja tarjoa sinihomejuustodipin kanssa.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
3 kplporkkanaa
1 kplkesäkurpitsa
3 kplsellerinvartta
2 rklrypsiöljyä
2 tlsrirachakastiketta
1 tlsuolaa

Sinihomejuustodippi

150 g(1 ps) sinihomejuustomurua
200 g(1 prk) kermaviiliä
1 kplvalkosipulinkynsi
1 rklsitruunamehua
1/2 tlrouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Kuori porkkanat. Leikkaa ne ja kesäkurpitsa noin 1 ½ cm:n paksuisiksi tikuiksi. Paloittele sellerinvarret.

    MääräAinesosa
    3 kplporkkanaa
    1 kplkesäkurpitsa
    3 kplsellerinvartta
  2. 2

    Mausta öljy srirachalla ja suolalla. Grillaa kasvistikkuja 5 minuuttia, sivele öljyllä ja jatka grillaamista pari minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 rklrypsiöljyä
    1 tlsuolaa
    2 tlsrirachakastiketta
  3. 3

    Valmista dippi. Sekoita sinihomejuusto kermaviiliin. Kuori ja murskaa valkosipuli. Lisää valkosipuli, sitruunamehu ja mustapippuri kastikkeeseen.

    MääräAinesosa
    1 rklsitruunamehua
    1 kplvalkosipulinkynsi
    200 g(1 prk) kermaviiliä
    150 g(1 ps) sinihomejuustomurua
    1/2 tlrouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 kpl sellerinvartta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
20.5.2019
|
Päivitetty: 26.2.2026
Näitä syödään nyt
Munkit juustokakkutäytteellä
1.
Munkit juustokakkutäytteellä
Lohivoileipäkakku vuoassa
2.
Lohivoileipäkakku vuoassa

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
3.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
4.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Uunissa paahdetut parsat
7.
Paahdetut parsat
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Rapeat lohkoperunat uunissa
10.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Buffalo-kanamakaronivuoka
11.
Buffalo-kanamakaronivuoka
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Yllättävä sisustussääntö: parittomat esineet tekevät kodista tyylikkään
  2. 2.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  3. 3.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  4. 4.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  5. 5.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  6. 6.
    Joko ikävöit tätä klassikkotakkia? Se on taas muodissa
Näytä lisää

Uusimmat