Grillatut kasvistikut ja sinihomejuustodippi

Name: Grillatut kasvistikut ja sinihomejuustodippi
Total time: 15 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 3 kpl porkkanaa; 1 kpl kesäkurpitsa; 3 kpl sellerinvartta; 2 rkl rypsiöljyä; 2 tl srirachakastiketta; 1 tl suolaa; 150 g (1 ps) sinihomejuustomurua; 200 g (1 prk) kermaviiliä; 1 kpl valkosipulinkynsi; 1 rkl sitruunamehua; 1/2 tl rouhittua mustapippuria

6 Annosta

15 min

| MunatonKasvisruokaGluteeniton

Grillatut kasvistikut ja sinihomejuustodippi

Nappaa talteen!

Mausta kasvikset chilikastikkeella, grillaa rapeiksi ja tarjoa sinihomejuustodipin kanssa.

Sinihomejuustodippi
3 kpl	porkkanaa
1 kpl	kesäkurpitsa
3 kpl	sellerinvartta
2 rkl	rypsiöljyä
2 tl	srirachakastiketta
1 tl	suolaa
150 g	(1 ps) sinihomejuustomurua
200 g	(1 prk) kermaviiliä
1 kpl	valkosipulinkynsi
1 rkl	sitruunamehua
1/2 tl	rouhittua mustapippuria

1.
Kuori porkkanat. Leikkaa ne ja kesäkurpitsa noin 1 ½ cm:n paksuisiksi tikuiksi. Paloittele sellerinvarret.
2.
Mausta öljy srirachalla ja suolalla. Grillaa kasvistikkuja 5 minuuttia, sivele öljyllä ja jatka grillaamista pari minuuttia.
3.
Valmista dippi. Sekoita sinihomejuusto kermaviiliin. Kuori ja murskaa valkosipuli. Lisää valkosipuli, sitruunamehu ja mustapippuri kastikkeeseen.

Reseptit|Nopeat

Grillatut kasvistikut ja sinihomejuustodippi

Arvostele resepti

6 Annosta

15 min

Mausta kasvikset chilikastikkeella, grillaa rapeiksi ja tarjoa sinihomejuustodipin kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
3 kpl	porkkanaa
1 kpl	kesäkurpitsa
3 kpl	sellerinvartta
2 rkl	rypsiöljyä
2 tl	srirachakastiketta
1 tl	suolaa
Sinihomejuustodippi
150 g	(1 ps) sinihomejuustomurua
200 g	(1 prk) kermaviiliä
1 kpl	valkosipulinkynsi
1 rkl	sitruunamehua
1/2 tl	rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori porkkanat. Leikkaa ne ja kesäkurpitsa noin 1 ½ cm:n paksuisiksi tikuiksi. Paloittele sellerinvarret.
Määrä Ainesosa
3 kpl porkkanaa
1 kpl kesäkurpitsa
3 kpl sellerinvartta
2
Mausta öljy srirachalla ja suolalla. Grillaa kasvistikkuja 5 minuuttia, sivele öljyllä ja jatka grillaamista pari minuuttia.
Määrä Ainesosa
2 rkl rypsiöljyä
1 tl suolaa
2 tl srirachakastiketta
3
Valmista dippi. Sekoita sinihomejuusto kermaviiliin. Kuori ja murskaa valkosipuli. Lisää valkosipuli, sitruunamehu ja mustapippuri kastikkeeseen.
Määrä Ainesosa
1 rkl sitruunamehua
1 kpl valkosipulinkynsi
200 g (1 prk) kermaviiliä
150 g (1 ps) sinihomejuustomurua
1/2 tl rouhittua mustapippuria

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 kpl sellerinvartta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli