Halloumi-pinaattiuunimunakas
30 min (josta 10 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Uunimunakas on helppo ruoka, joka syntyy vähällä tiskillä. Halloumi antaa tälle munakkaalle herkullista välimerellistä makua. Tarjoa munakas rapean leivän ja raikkaan salaatin kanssa arkiruokana tai brunssilla.
| 200 g | (1 pkt) halloumijuustoa |
| 70 g | (1 rs) babypinaattia |
| 250 g | (1 rs) minitomaatteja |
| 1 kpl | punasipuli (pieni) |
| 8 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | maitoa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1/2 rkl | rypsiöljyä |
- 1.
Raasta halloumi. Huuhtele pinaatti ja tomaatit. Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
- 2.
Riko munat kulhoon. Vatkaa joukkoon maito ja pippuri.
- 3.
Öljyä uunivuoka (20 x 26 cm) kevyesti. Ripottele vuokaan ensin pinaatti, sitten halloumi. Kaada päälle munaseos. Lisää pinnalle sipulit ja tomaatit.
- 4.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa 25–30 minuuttia tai kunnes munakas on hyytynyt.
Uunimunakas on helppo ruoka, joka syntyy vähällä tiskillä. Halloumi antaa tälle munakkaalle herkullista välimerellistä makua. Tarjoa munakas rapean leivän ja raikkaan salaatin kanssa arkiruokana tai brunssilla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | (1 pkt) halloumijuustoa |
| 70 g | (1 rs) babypinaattia |
| 250 g | (1 rs) minitomaatteja |
| 1 kpl | punasipuli (pieni) |
| 8 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | maitoa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1/2 rkl | rypsiöljyä |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Raasta halloumi. Huuhtele pinaatti ja tomaatit. Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Määrä Ainesosa 200 g (1 pkt) halloumijuustoa 70 g (1 rs) babypinaattia 250 g (1 rs) minitomaatteja 1 kpl punasipuli (pieni) - 2
Riko munat kulhoon. Vatkaa joukkoon maito ja pippuri.
Määrä Ainesosa 8 kpl kananmunaa 1 dl maitoa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna - 3
Öljyä uunivuoka (20 x 26 cm) kevyesti. Ripottele vuokaan ensin pinaatti, sitten halloumi. Kaada päälle munaseos. Lisää pinnalle sipulit ja tomaatit.
- 4
Kypsennä 200-asteisessa uunissa 25–30 minuuttia tai kunnes munakas on hyytynyt.
Vinkki: Lyhennä kypsennysaikaa, jos paistat munakkaan isommassa vuoassa.
Uunimunakas sopii myös brunssille tai aamupalalle.
Ravintosisältö
339
Energiaa kcal
1419
Energiaa kj
23,8 g
Rasvaa
9,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
5,8 g
Hiilihydraatteja
4,8 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
25,0 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
339
Energiaa kcal
1419
Energiaa kj
23,8 g
Rasvaa
9,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
5,8 g
Hiilihydraatteja
4,8 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
25,0 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 2.Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
- 3.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5.Outi ahdistui tavaroistaan ja tuhosi niitä – nyt hänen yrityksensä tuottaa käsityötä markettiin
- 6.Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
Uusimmat jutut sähköpostiisi