Härkisfalafelit
15 min
Nappaa talteen!
| 250 g | (1 pkt) härkäpapuvalmistetta (härkis) |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 kpl | ruukku silputtua persiljaa tai korianteria |
| 1 - 2 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | juustokuminaa |
| 3/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | chilijauhetta |
| öljyä paistamiseen |
- 1.
Valmista mureketaikina. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Mittaa kaikki ainekset monitoimikoneen kulhoon tai tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Soseutus onnistuu myös sauvasekoittimella kulhossa.
- 2.
Muotoile massasta kostutetuin käsin pullia. Annoksesta tulee noin 12-15 pullaa tai 8-10 pihviä.
Paista pullat öljyssä kauniin ruskeiksi. - 3.
Tarjoa tsatsikin tai mintulla maustetun turkkilaisen jogurtin kanssa. Voit tarjota pullia myös pitaleipien täytteenä.
Härkisfalafelit
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 250 g | (1 pkt) härkäpapuvalmistetta (härkis) |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 kpl | ruukku silputtua persiljaa tai korianteria |
| 1 - 2 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | juustokuminaa |
| 3/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | chilijauhetta |
| öljyä paistamiseen |
Valmistus
- 1
Valmista mureketaikina. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Mittaa kaikki ainekset monitoimikoneen kulhoon tai tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Soseutus onnistuu myös sauvasekoittimella kulhossa.
Määrä Ainesosa 1 kpl pieni sipuli 1 - 2 kpl valkosipulinkynttä 250 g (1 pkt) härkäpapuvalmistetta (härkis) 1/2 kpl ruukku silputtua persiljaa tai korianteria 1 - 2 rkl sitruunamehua 1 tl juustokuminaa 3/4 tl suolaa 1/4 tl chilijauhetta - 2
Muotoile massasta kostutetuin käsin pullia. Annoksesta tulee noin 12-15 pullaa tai 8-10 pihviä.
Paista pullat öljyssä kauniin ruskeiksi.Määrä Ainesosa öljyä paistamiseen - 3
Tarjoa tsatsikin tai mintulla maustetun turkkilaisen jogurtin kanssa. Voit tarjota pullia myös pitaleipien täytteenä.
Ravintosisältö
140
Energiaa kcal
588
Energiaa kj
5,8 g
Rasvaa
0,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,5 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
11,3 g
Proteiinia
2,1 g
Suolaa
140
Energiaa kcal
588
Energiaa kj
5,8 g
Rasvaa
0,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,5 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
11,3 g
Proteiinia
2,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Juustokuminaa, 0.25 tl Chilijauhetta, Öljyä paistamiseen.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi