Name: Härkisfalafelit
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl (250 g) härkäpapuvalmistetta (härkis); 1 kpl Pieni sipuli; 1 - 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1/2 kpl Ruukkua silputtua persiljaa tai korianteria; 1 - 2 rkl Sitruunamehua; 1 tl Juustokuminaa; 3/4 tl Suolaa; 1/4 tl Chilijauhetta; Öljyä paistamiseen

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

(250 g) härkäpapuvalmistetta (härkis)

1 kpl

Pieni sipuli

1 - 2 kpl

Valkosipulinkynttä

1/2 kpl

Ruukkua silputtua persiljaa tai korianteria

1 - 2 rkl

Sitruunamehua

1 tl

Juustokuminaa

3/4 tl

Suolaa

1/4 tl

Chilijauhetta

Öljyä paistamiseen

Valmistus

Valmista mureketaikina. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Mittaa kaikki ainekset monitoimikoneen kulhoon tai tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Soseutus onnistuu myös sauvasekoittimella kulhossa.
Muotoile massasta kostutetuin käsin pullia. Annoksesta tulee noin 12-15 pullaa tai 8-10 pihviä.
Paista pullat öljyssä kauniin ruskeiksi.
Tarjoa tsatsikin tai mintulla maustetun turkkilaisen jogurtin kanssa. Voit tarjota pullia myös pitaleipien täytteenä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Tiina Rantanen

Kuvat:

Tiina Rantanen

Julkaistu: 24.8.2016

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Härkisfalafelit

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö