Suosikit
Härkisfalafelit
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
Valmistus
1
Valmista mureketaikina. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Mittaa kaikki ainekset monitoimikoneen kulhoon tai tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Soseutus onnistuu myös sauvasekoittimella kulhossa.
1 kpl
Pieni sipuli
1 - 2 kpl
Valkosipulinkynttä
250 g
(1 pkt) härkäpapuvalmistetta (härkis)
1/2 kpl
Ruukku silputtua persiljaa tai korianteria
1 - 2 rkl
Sitruunamehua
1 tl
Juustokuminaa
3/4 tl
Suolaa
1/4 tl
Chilijauhetta
2
Muotoile massasta kostutetuin käsin pullia. Annoksesta tulee noin 12-15 pullaa tai 8-10 pihviä.
Paista pullat öljyssä kauniin ruskeiksi.
Öljyä paistamiseen
3
Tarjoa tsatsikin tai mintulla maustetun turkkilaisen jogurtin kanssa. Voit tarjota pullia myös pitaleipien täytteenä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Tiina Rantanen
Kuvat:
Tiina Rantanen
Julkaistu: 24.8.2016
|Muokattu: 31.8.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
138
577
5,8 g
0,3 g
9,0 g
1,5 g
2,8 g
11,0 g
2,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Juustokuminaa,
0,25 tl Chilijauhetta,
Öljyä paistamiseen.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli