Hedelmäinen broileriwrap

Name: Hedelmäinen broileriwrap
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Maustamattomia broilerinsuikaleita; 1 rkl Öljyä; 1/2 kpl Punaista chiliä; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1 kpl Pieni punasipuli; 1/2 tl Jauhettua korianteria; 1/2 tl Suolaa; 1 kpl Säilykemangoa, -persikkaa -tai ananasta (425 g); 1 kpl Pehmeitä tortilloja; 100 g Maustettua tuorejuustoa; Jääsalaattia

4 Annosta

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

400 g

Maustamattomia broilerinsuikaleita

1 rkl

Öljyä

1/2 kpl

Punaista chiliä

1 kpl

Valkosipulinkynsi

1 kpl

Pieni punasipuli

1/2 tl

Jauhettua korianteria

1/2 tl

Suolaa

1 kpl

Säilykemangoa, -persikkaa -tai ananasta (425 g)

lisäksi

1 kpl

Pehmeitä tortilloja

100 g

Maustettua tuorejuustoa

Jääsalaattia

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

Kuumenna öljy pannussa. Ruskista siinä broilerinsuikaleet. Halkaise ja silppua chili. Kuori ja silppua valkosipulinkynsi ja punasipuli. Lisää ne sekä korianteri ja suola broilerin kanssa pannuun ja kuullota hetki, kunnes sipulit pehmenevät. Lisää paloitellut säilykehedelmät.

Hauduta kannen alla keskilämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää. Hauduta hetki ilman kantta, jos pannussa on paljon nestettä. Levitä tortilloille maustettua tuorejuustoa, rapeaa salaattia ja broileri-hedelmäsekoitusta. Kääri rullalle ja tarjoa heti.

Lisää aiheesta

Resepti:

Elina Jyväs

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 27.12.2012

Muokattu: 15.5.2019

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1073

Energiaa kj

257

Energiaa kcal

13,8 g

Rasvaa

6,0 g

Tyydyt. rasvaa

7,8 g

Hiilihydraatteja

3,0 g

Sokereita

0,8 g

Kuituja

24,3 g

Proteiinia

0,4 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Punaista chiliä,

Valkosipulinkynsi,

0,5 tl Jauhettua korianteria,

0,5 tl Suolaa,

Jääsalaattia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli