Hedelmäinen broileriwrap
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
400 g
Maustamattomia broilerinsuikaleita
1 rkl
Öljyä
1/2 kpl
Punaista chiliä
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 kpl
Pieni punasipuli
1/2 tl
Jauhettua korianteria
1/2 tl
Suolaa
1 kpl
Säilykemangoa, -persikkaa -tai ananasta (425 g)
lisäksi
1 kpl
Pehmeitä tortilloja
100 g
Maustettua tuorejuustoa
Jääsalaattia
Valmistus
1
Kuumenna öljy pannussa. Ruskista siinä broilerinsuikaleet. Halkaise ja silppua chili. Kuori ja silppua valkosipulinkynsi ja punasipuli. Lisää ne sekä korianteri ja suola broilerin kanssa pannuun ja kuullota hetki, kunnes sipulit pehmenevät. Lisää paloitellut säilykehedelmät.
Hauduta kannen alla keskilämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää. Hauduta hetki ilman kantta, jos pannussa on paljon nestettä. Levitä tortilloille maustettua tuorejuustoa, rapeaa salaattia ja broileri-hedelmäsekoitusta. Kääri rullalle ja tarjoa heti.
Lisää aiheesta
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 27.12.2012
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1073
257
13,8 g
6,0 g
7,8 g
3,0 g
0,8 g
24,3 g
0,4 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Punaista chiliä,
Valkosipulinkynsi,
0,5 tl Jauhettua korianteria,
0,5 tl Suolaa,
Jääsalaattia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli