Hedelmäinen broileriwrap

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gmaustamattomia broilerinsuikaleita
1 rklöljyä
1/2 kplpunaista chiliä
1 kplvalkosipulinkynsi
1 kplpieni punasipuli
1/2 tljauhettua korianteria
1/2 tlsuolaa
1 kplsäilykemangoa, -persikkaa -tai ananasta (425 g)

Lisäksi

1 kplpehmeitä tortilloja
100 gmaustettua tuorejuustoa
jääsalaattia

Valmistus

  1. 1

    Kuumenna öljy pannussa. Ruskista siinä broilerinsuikaleet. Halkaise ja silppua chili. Kuori ja silppua valkosipulinkynsi ja punasipuli. Lisää ne sekä korianteri ja suola broilerin kanssa pannuun ja kuullota hetki, kunnes sipulit pehmenevät. Lisää paloitellut säilykehedelmät.

    Hauduta kannen alla keskilämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää. Hauduta hetki ilman kantta, jos pannussa on paljon nestettä. Levitä tortilloille maustettua tuorejuustoa, rapeaa salaattia ja broileri-hedelmäsekoitusta. Kääri rullalle ja tarjoa heti.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Punaista chiliä, Valkosipulinkynsi, 0,5 tl Jauhettua korianteria, 0,5 tl Suolaa, Jääsalaattia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä