Yhteishyvä footer logo

Hedelmäinen kana-nuudelisalaatti

4 Annosta
|

15 min

| MunatonMaidotonLaktoositon
Hedelmäinen kana-nuudelisalaatti

Nappaa talteen!

Pikapikaa valmistuvassa nuudelisalaatissa rouskuvat kaali ja pähkinät. Raikasta mutkaton salaatti makealla melonilla.

150 gtäysjyvänuudeleita
500 gcantaloupemelonia
300 gvarhaiskaalia
1 kplchiliä
70 g(1 dl) cashewpähkinöitä
1 kplruukku korianteria
200 g(1 pkt) vuolu kypsää kanafileetä
Mangokastike
1 kplvalkosipulinkynsi
125 gmangososetta
3 rklrypsiöljyä
1 kplsitruuna
2 tlcurrya
1 rklsoijakastiketta
1/2 tlsuolaa
  1. 1.

    Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja anna jäähtyä.

  2. 2.

    Kuori ja kuutioi meloni. Suikaloi kaali. Viipaloi chili. Paahda cashewpähkinät kuivalla pannulla. Rouhi pähkinät. Hienonna korianteri. Yhdistä salaattiainekset ja broileripalat kulhossa.

  3. 3.

    Valmista kastike. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa. Kääntele kastike salaatin sekaan.

Hedelmäinen kana-nuudelisalaatti
Hedelmäinen kana-nuudelisalaatti
Reseptit|Arkiruoka

Hedelmäinen kana-nuudelisalaatti

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

15 min

Pikapikaa valmistuvassa nuudelisalaatissa rouskuvat kaali ja pähkinät. Raikasta mutkaton salaatti makealla melonilla.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
150 gtäysjyvänuudeleita
500 gcantaloupemelonia
300 gvarhaiskaalia
1 kplchiliä
70 g(1 dl) cashewpähkinöitä
1 kplruukku korianteria
200 g(1 pkt) vuolu kypsää kanafileetä

Mangokastike

1 kplvalkosipulinkynsi
125 gmangososetta
3 rklrypsiöljyä
1 kplsitruuna
2 tlcurrya
1 rklsoijakastiketta
1/2 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja anna jäähtyä.

    MääräAinesosa
    150 gtäysjyvänuudeleita
  2. 2

    Kuori ja kuutioi meloni. Suikaloi kaali. Viipaloi chili. Paahda cashewpähkinät kuivalla pannulla. Rouhi pähkinät. Hienonna korianteri. Yhdistä salaattiainekset ja broileripalat kulhossa.

    MääräAinesosa
    500 gcantaloupemelonia
    300 gvarhaiskaalia
    1 kplchiliä
    70 g(1 dl) cashewpähkinöitä
    1 kplruukku korianteria
    200 g(1 pkt) vuolu kypsää kanafileetä
  3. 3

    Valmista kastike. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa. Kääntele kastike salaatin sekaan.

    MääräAinesosa
    125 gmangososetta
    1/2 tlsuolaa
    3 rklrypsiöljyä
    1 kplvalkosipulinkynsi
    1 rklsoijakastiketta
    1 kplsitruuna
    2 tlcurrya

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
17.5.2019
|
Päivitetty: 11.3.2026
Näitä syödään nyt

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
1.
Sirjan kaalipata
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
2.
Marjainen juustokakkupiirakka
Igorin kanaa ja perunamuusia
3.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
5.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
9.
Helppo kinkkukiusaus
Maailman paras pannukakku
10.
Maailman paras pannukakku
Lohivoileipäkakku vuoassa
11.
Lohivoileipäkakku vuoassa
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Pitsi on nyt kaikkialla – käytä näin ja näytät arjessakin hyvältä
  2. 2.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  3. 3.
    Marjaana haluaa elää ”tylsästi” – tämä kaikki siihen kuuluu
  4. 4.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  5. 5.
    "Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
  6. 6.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
Näytä lisää

Uusimmat