Hedelmäinen kana-nuudelisalaatti - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Hedelmäinen kana-nuudelisalaatti

Hedelmäinen kana-nuudelisalaatti
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Pikapikaa valmistuvassa nuudelisalaatissa rouskuvat kaali ja pähkinät. Raikasta mutkaton salaatti makealla melonilla.
Jaa Somessa

Ainekset

150 g
täysjyvänuudeleita
500 g
melonia (esim. Jimbee tai Okashi)
300 g
(0,5 kpl) varhaiskaalia
1/2 - 1 kpl
chiliä
70 g
(1 dl) cashewpähkinöitä
1
ruukku korianteria
200 g
(1 pkt) kypsää kanafileetä (Vuolu)

MANGOKASTIKE

1 kpl
valkosipulinkynsi
125 g
(1 prk) mangososetta
3 rkl
rypsiöljyä
1 kpl
sitruuna
2 tl
currya
1 rkl
soijakastiketta
1/2 tl
suolaa

Näin teet

1

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja anna jäähtyä.

150 g
täysjyvänuudeleita
2

Kuori ja kuutioi meloni. Suikaloi kaali. Viipaloi chili. Paahda cashewpähkinät kuivalla pannulla. Rouhi pähkinät. Silppua korianteri. Yhdistä salaattiainekset ja broileripalat kulhossa.

500 g
melonia (esim. Jimbee tai Okashi)
300 g
(0,5 kpl) varhaiskaalia
1/2 - 1 kpl
chiliä
70 g
(1 dl) cashewpähkinöitä
1
ruukku korianteria
200 g
(1 pkt) kypsää kanafileetä (Vuolu)
3

Valmista kastike. Kuori valkosipuli ja puserra se mangososeeseen. Lisää öljy. Purista joukkoon sitruunan mehu. Mausta currylla, soijakastikkeella ja suolalla. Kääntele kastike salaatin sekaan.

125 g
(1 prk) mangososetta
1/2 tl
suolaa
3 rkl
rypsiöljyä
1 kpl
valkosipulinkynsi
1 rkl
soijakastiketta
1 kpl
sitruuna
2 tl
currya
Resepti
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 17.5.2019
Muokattu: 17.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja38 g150 g
Proteiinia22 g86 g
Rasvaa21 g82 g
Kuituja7 g28 g
Energiaa kj1837 7347
Energiaa kcal439 1756

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja38 g150 g
Proteiinia22 g86 g
Rasvaa21 g82 g
Kuituja7 g28 g
Energiaa kj1837 7347
Energiaa kcal439 1756
Resepti
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.