Helppo jauhelihakeitto
30 min

Nappaa talteen!
Maukas jauhelihakeitto valmistuu helposti muutamasta aineksesta. Käytä keittoon pakastejuureksia, niin perinteinen arkiruoka on pöydässä puolessa tunnissa.
| 400 g | jauhelihaa |
| 2 rkl | öljyä |
| 7 kpl | keskikokoista perunaa |
| 1 1/5 l | vettä |
| 2 kpl | lihaliemikuutiota |
| 400 g | pakastekeittojuureksia |
| 75 g | (3 rkl) tomaattipyreetä |
| hienonnettua persiljaa pinnalle |
- 1.
Ruskista jauheliha öljyssä pannulla sekoitellen.
- 2.
Pese, kuori ja paloittele perunat. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää joukkoon liemikuutiot ja perunakuutiot sekä jauheliha. Anna kiehua 5 minuuttia.
- 3.
Lisää pakastejuurekset ja tomaattipyree ja jatka keittämistä kunnes perunat ovat kypsiä.
- 4.
Mausta keitto halutessasi ripauksella suolaa ja ripottele keiton pinnalle hienonnettua persiljaa.
Maukas jauhelihakeitto valmistuu helposti muutamasta aineksesta. Käytä keittoon pakastejuureksia, niin perinteinen arkiruoka on pöydässä puolessa tunnissa.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | jauhelihaa |
| 2 rkl | öljyä |
| 7 kpl | keskikokoista perunaa |
| 1 1/5 l | vettä |
| 2 kpl | lihaliemikuutiota |
| 400 g | pakastekeittojuureksia |
| 75 g | (3 rkl) tomaattipyreetä |
| hienonnettua persiljaa pinnalle |
Valmistus
- 1
Ruskista jauheliha öljyssä pannulla sekoitellen.
Määrä Ainesosa 400 g jauhelihaa 2 rkl öljyä - 2
Pese, kuori ja paloittele perunat. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää joukkoon liemikuutiot ja perunakuutiot sekä jauheliha. Anna kiehua 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 7 kpl keskikokoista perunaa 1 1/5 l vettä 2 kpl lihaliemikuutiota - 3
Lisää pakastejuurekset ja tomaattipyree ja jatka keittämistä kunnes perunat ovat kypsiä.
Määrä Ainesosa 400 g pakastekeittojuureksia 75 g (3 rkl) tomaattipyreetä - 4
Mausta keitto halutessasi ripauksella suolaa ja ripottele keiton pinnalle hienonnettua persiljaa.
Määrä Ainesosa hienonnettua persiljaa pinnalle
Ravintosisältö
279
Energiaa kcal
1169
Energiaa kj
16,5 g
Rasvaa
5,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
15,8 g
Hiilihydraatteja
4,3 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
15,3 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
279
Energiaa kcal
1169
Energiaa kj
16,5 g
Rasvaa
5,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
15,8 g
Hiilihydraatteja
4,3 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
15,3 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Hienonnettua persiljaa pinnalle.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























