Herkkusieni-rucolasalaatti

Name: Herkkusieni-rucolasalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl (200 g) tuoreita herkkusieniä; 2 rkl Sitruunamehua; 2 rkl Oliiviöljyä; Suolaa ja rouhittua mustapippuria; 1 kpl Ruukku villirucolaa; 1 kpl (80 g) parmesaanilastuja

4 Annosta

15 min

| LaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

1 kpl	(200 g) tuoreita herkkusieniä
2 rkl	sitruunamehua
2 rkl	oliiviöljyä
	suolaa ja rouhittua mustapippuria
1 kpl	ruukku villirucolaa
1 kpl	(80 g) parmesaanilastuja

1.
Harjaa sienet puhtaiksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Sekoita sitruunamehu, oliiviöljy ja mausteet keskenään. Sekoita sienet ja kastike ja anna hetken aikaa marinoitua.Nostele tarjoiluvadille rucolasalaatti ja kaada päälle sienet kastikkeen kanssa. Ripottele päälle parmesaanilastut.

Reseptit|Salaatit

Herkkusieni-rucolasalaatti

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	(200 g) tuoreita herkkusieniä
2 rkl	sitruunamehua
2 rkl	oliiviöljyä
	suolaa ja rouhittua mustapippuria
1 kpl	ruukku villirucolaa
1 kpl	(80 g) parmesaanilastuja

Osta verkosta

Valmistus

1
Harjaa sienet puhtaiksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Sekoita sitruunamehu, oliiviöljy ja mausteet keskenään. Sekoita sienet ja kastike ja anna hetken aikaa marinoitua.Nostele tarjoiluvadille rucolasalaatti ja kaada päälle sienet kastikkeen kanssa. Ripottele päälle parmesaanilastut.