Herkullinen uuniriisi
60 min (josta 15 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Herkullinen uuniriisi valmistuu kätevästi ilman liettä ja keittämistä. Riisi imee reilusti makua kypsyessään vuoassa tomaattisessa, valkosipulilla maustetussa liemessä.
| 1 kpl | sipuli |
| 6 kpl | valkosipulinkynttä |
| 250 g | (1 rs) kirsikkatomaatteja |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 6 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio (gluteeniton) |
| 1/2 tl | currya |
| 1 kpl | ruukku korianteria |
| 3 dl | pitkäjyväistä riisiä |
- 1.
Kuori ja pilko sipuli. Kuori ja puolita valkosipulinkynnet. Huuhtele ja halkaise tomaatit. Kaada uunivuokaan (vetoisuus noin 2,5 l) öljy, sipulit ja tomaatit. Paista 200-asteisessa uunissa 20 min.
- 2.
Kiehauta vesi ja lisää liemikuutio sekä curryjauhe. Hienonna korianteri. Ripottele korianteri ja riisi tomaattien päälle. Kaada joukkoon kasvisliemi. Peitä foliolla ja paista 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Ota folio pois ja paista vielä 20 minuuttia.
- 3.
Sekoita riisi ennen tarjoilua.
Herkullinen uuniriisi valmistuu kätevästi ilman liettä ja keittämistä. Riisi imee reilusti makua kypsyessään vuoassa tomaattisessa, valkosipulilla maustetussa liemessä.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli |
| 6 kpl | valkosipulinkynttä |
| 250 g | (1 rs) kirsikkatomaatteja |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 6 dl | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio (gluteeniton) |
| 1/2 tl | currya |
| 1 kpl | ruukku korianteria |
| 3 dl | pitkäjyväistä riisiä |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuori ja pilko sipuli. Kuori ja puolita valkosipulinkynnet. Huuhtele ja halkaise tomaatit. Kaada uunivuokaan (vetoisuus noin 2,5 l) öljy, sipulit ja tomaatit. Paista 200-asteisessa uunissa 20 min.
Määrä Ainesosa 1 kpl sipuli 6 kpl valkosipulinkynttä 250 g (1 rs) kirsikkatomaatteja 1 rkl rypsiöljyä - 2
Kiehauta vesi ja lisää liemikuutio sekä curryjauhe. Hienonna korianteri. Ripottele korianteri ja riisi tomaattien päälle. Kaada joukkoon kasvisliemi. Peitä foliolla ja paista 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Ota folio pois ja paista vielä 20 minuuttia.
Määrä Ainesosa 6 dl vettä 1 kpl kasvisliemikuutio (gluteeniton) 1/2 tl currya 1 kpl ruukku korianteria 3 dl pitkäjyväistä riisiä - 3
Sekoita riisi ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
299
Energiaa kcal
1252
Energiaa kj
5,3 g
Rasvaa
0,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
54,3 g
Hiilihydraatteja
2,5 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
6,5 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
299
Energiaa kcal
1252
Energiaa kj
5,3 g
Rasvaa
0,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
54,3 g
Hiilihydraatteja
2,5 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
6,5 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 2.Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
- 3.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5.Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
- 6.Tässä ovat Yhteishyvän 5 suosituinta munkkiohjetta + 1 uusi idea
Uusimmat jutut sähköpostiisi