Hölskytyskurkut
Hölskytyskurkut valmistuvat kun säilöt purkkiin tavallista tai avomaankurkkua. Nämä mummon kurkut maistuvat salaattien kanssa ja grilliruoan lisäkkeenä. Katso myös video hölskytyskurkkujen tekemisestä!
Ainekset
1 kpl
Kurkku tai 4 avomaankurkkua
Nippu tuoretta tilliä
1 rkl
Sokeria
2 rkl
Väkiviinaetikkaa
1/2 tl
Suolaa
Näin teet
1
Huuhtele kurkku ja höylää juustohöylällä ohuiksi viipaleiksi. Hienonna tilli.
1 kpl
Kurkku tai 4 avomaankurkkua
Nippu tuoretta tilliä
2
Mittaa sokeri, väkiviinaetikka ja suola kannelliseen lasipurkkiin. Lisää joukkoon kurkut ja tilli.
Sulje kansi ja ravista hyvin hetki. Anna maustua viileässä.
1 rkl
Sokeria
2 rkl
Väkiviinaetikkaa
1/2 tl
Suolaa
3
Sulje kansi ja ravista hyvin hetki. Anna maustua viileässä.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.6.2015
Muokattu: 27.2.2019
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 3 g | 15 g |
| Proteiinia | 0 g | 2 g |
| Rasvaa | 0 g | 0 g |
| Kuituja | 0 g | 2 g |
| Energiaa kj | 61 | 364 |
| Energiaa kcal | 15 | 87 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Nippu tuoretta tilliä
0.5 tl Suolaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 3 g | 15 g |
| Proteiinia | 0 g | 2 g |
| Rasvaa | 0 g | 0 g |
| Kuituja | 0 g | 2 g |
| Energiaa kj | 61 | 364 |
| Energiaa kcal | 15 | 87 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Nippu tuoretta tilliä
0.5 tl Suolaa
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä