Pese bergamotti, raasta kuori ja purista mehu. Laita mehu sivuun odottamaan. Laita kuoriraaste ja inkiväärimurska kulhoon. Kiehauta vesi ja kaada se kulhoon. Sekoita ja anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.
Siivilöi juoma ja sekoita bergamotinmehu ja hunaja joukkoon. Säilytä valmis juoma pullossa tai kannellisessa astiassa jääkaapissa. Juoma säilyy kylmässä noin kaksi viikkoa. Nauti shottilasillinen (noin 4 cl) aamuisin. Juoma riittää kahdeksi viikoksi kahdelle henkilölle.
Vinkki: Voit korvata bergamotin tavallisella sitruunalla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
20
83
0,5 g
0,1 g
3,5 g
2,6 g
0,2 g
0,1 g
0,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli