Itämaiset broilerivartaat - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Itämaiset broilerivartaat

???
Annokset
4
Kanavartaat sivellään grillauksen jälkeen itämaisella kastikkeella. Pintaan rapsakkuutta antavat seesaminsiemenet.
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Broilerinleikkeitä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

GLASEERAUSKASTIKE

Pala tuoretta inkivääriä
1 kpl
Limetin kuori
1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 rkl
Ruokokidesokeria
1 rkl
Makeaa soijakastiketta
2 tl
Rypsiöljyä
2 tl
Seesamiöljyä
1 tl
Sambal oelek -chilitahnaa

PINNALLE

Seesaminsiemeniä

Näin teet

1

Valmista glaseerauskastike. Raasta kattilaan inkivääri, pestyn limetin kuori ja valkosipulinkynsi. Lisää loput ainekset. Keitä hiljalleen 5 minuuttia välillä sekoittaen. Anna hieman jäähtyä.
Paloittele broilerinfileet. Työnnä palat varrastikkuihin Grillaa broilerivartaita välillä käännellen kunnes ne ovat kypsiä. Sivele maustekastiketta runsaasti vartaisiin grillauksen loppupuolella. Mausta vartaat suolalla ja pippurilla. Ripottele vartaiden päälle seesaminsiemeniä.
Jos käytät puisia grillivarrastikkuja, liota niitä vedessä noin 30 minuuttia ennen grillaamista.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.3.2016
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g27 g
Proteiinia20 g78 g
Rasvaa13 g53 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj938 3753
Energiaa kcal224 895

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Pala tuoretta inkivääriä

  • Limetin kuori

  • Valkosipulinkynsi

  • 1 tl Sambal oelek -chilitahnaa

  • Seesaminsiemeniä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g27 g
Proteiinia20 g78 g
Rasvaa13 g53 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj938 3753
Energiaa kcal224 895

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Pala tuoretta inkivääriä

  • Limetin kuori

  • Valkosipulinkynsi

  • 1 tl Sambal oelek -chilitahnaa

  • Seesaminsiemeniä

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.