Itämaiset broilerivartaat
Nappaa talteen!
Kanavartaat sivellään grillauksen jälkeen itämaisella kastikkeella. Pintaan rapsakkuutta antavat seesaminsiemenet.
| 400 g | broilerinleikkeitä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| Glaseerauskastike | |
|---|---|
| pala tuoretta inkivääriä | |
| 1 kpl | limetin kuori |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 2 rkl | ruokokidesokeria |
| 1 rkl | makeaa soijakastiketta |
| 2 tl | rypsiöljyä |
| 2 tl | seesamiöljyä |
| 1 tl | sambal oelek -chilitahnaa |
| Pinnalle | |
| seesaminsiemeniä | |
- 1.
Valmista glaseerauskastike. Raasta kattilaan inkivääri, pestyn limetin kuori ja valkosipulinkynsi. Lisää loput ainekset. Keitä hiljalleen 5 minuuttia välillä sekoittaen. Anna hieman jäähtyä.
Paloittele broilerinfileet. Työnnä palat varrastikkuihin Grillaa broilerivartaita välillä käännellen kunnes ne ovat kypsiä. Sivele maustekastiketta runsaasti vartaisiin grillauksen loppupuolella. Mausta vartaat suolalla ja pippurilla. Ripottele vartaiden päälle seesaminsiemeniä.
Jos käytät puisia grillivarrastikkuja, liota niitä vedessä noin 30 minuuttia ennen grillaamista.
Kanavartaat sivellään grillauksen jälkeen itämaisella kastikkeella. Pintaan rapsakkuutta antavat seesaminsiemenet.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | broilerinleikkeitä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Glaseerauskastike | |
| pala tuoretta inkivääriä | |
| 1 kpl | limetin kuori |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 2 rkl | ruokokidesokeria |
| 1 rkl | makeaa soijakastiketta |
| 2 tl | rypsiöljyä |
| 2 tl | seesamiöljyä |
| 1 tl | sambal oelek -chilitahnaa |
Pinnalle | |
| seesaminsiemeniä | |
Valmistus
- 1
Valmista glaseerauskastike. Raasta kattilaan inkivääri, pestyn limetin kuori ja valkosipulinkynsi. Lisää loput ainekset. Keitä hiljalleen 5 minuuttia välillä sekoittaen. Anna hieman jäähtyä.
Paloittele broilerinfileet. Työnnä palat varrastikkuihin Grillaa broilerivartaita välillä käännellen kunnes ne ovat kypsiä. Sivele maustekastiketta runsaasti vartaisiin grillauksen loppupuolella. Mausta vartaat suolalla ja pippurilla. Ripottele vartaiden päälle seesaminsiemeniä.
Jos käytät puisia grillivarrastikkuja, liota niitä vedessä noin 30 minuuttia ennen grillaamista.
Ravintosisältö
224
Energiaa kcal
938
Energiaa kj
13,3 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,8 g
Hiilihydraatteja
6,3 g
Sokereita
—
Kuituja
19,5 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
224
Energiaa kcal
938
Energiaa kj
13,3 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,8 g
Hiilihydraatteja
6,3 g
Sokereita
—
Kuituja
19,5 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa, Rouhittua mustapippuria, Pala tuoretta inkivääriä, Limetin kuori, Valkosipulinkynsi, 1 tl Sambal oelek -chilitahnaa, Seesaminsiemeniä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi