Itämaiset broilerivartaat - Yhteishyvä

Itämaiset broilerivartaat

???
Annokset
4
Kanavartaat sivellään grillauksen jälkeen itämaisella kastikkeella. Pintaan rapsakkuutta antavat seesaminsiemenet.
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Broilerinleikkeitä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

GLASEERAUSKASTIKE

Pala tuoretta inkivääriä
1 kpl
Limetin kuori
1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 rkl
Ruokokidesokeria
1 rkl
Makeaa soijakastiketta
2 tl
Rypsiöljyä
2 tl
Seesamiöljyä
1 tl
Sambal oelek -chilitahnaa

PINNALLE

Seesaminsiemeniä

Näin teet

1

Valmista glaseerauskastike. Raasta kattilaan inkivääri, pestyn limetin kuori ja valkosipulinkynsi. Lisää loput ainekset. Keitä hiljalleen 5 minuuttia välillä sekoittaen. Anna hieman jäähtyä.
Paloittele broilerinfileet. Työnnä palat varrastikkuihin Grillaa broilerivartaita välillä käännellen kunnes ne ovat kypsiä. Sivele maustekastiketta runsaasti vartaisiin grillauksen loppupuolella. Mausta vartaat suolalla ja pippurilla. Ripottele vartaiden päälle seesaminsiemeniä.
Jos käytät puisia grillivarrastikkuja, liota niitä vedessä noin 30 minuuttia ennen grillaamista.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.3.2016
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja0 g0 g
Proteiinia0 g0 g
Rasvaa0 g0 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj0 0
Energiaa kcal0 0

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Pala tuoretta inkivääriä

  • Limetin kuori

  • Valkosipulinkynsi

  • 1 tl Sambal oelek -chilitahnaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja0 g0 g
Proteiinia0 g0 g
Rasvaa0 g0 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj0 0
Energiaa kcal0 0

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Pala tuoretta inkivääriä

  • Limetin kuori

  • Valkosipulinkynsi

  • 1 tl Sambal oelek -chilitahnaa

Resepti
Katri Schröder

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.