Jättihampurilainen
30 min
4 Annosta
4 Annosta
Kokoa hampurilaistäytteet ranskanleivän väliin ja jaa annospaloiksi neljälle herkuttelijalle.
Ainekset
Valmistus
1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit öljyssä. Kaada sipuliseos kulhoon jäähtymään. Sekoita joukkoon jauheliha, mausteet ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi. Muotoile jauhelihasta kaksi suurehkoa soikeaa pihviä. Paista ne pannulla tai muurikalla kypsiksi. Nostele lämpimien pihvien päälle juustoviipaleet.
2
Halkaise leipä ja paahda leivät grillissä tai uunin grillivastusten alla. Täytä leipä majoneesilla, salaatilla, tomaatilla, punasipulirenkailla ja kuumilla jauhelihapihveillä. Jaa hampurilainen veitsellä leikaten annospaloiksi.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.5.2013
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
951
227
18,3 g
6,3 g
2,3 g
0,3 g
0,3 g
13,0 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynsi,
1,5 rkl Pihvimaustetta,
0,5 tl Suolaa,
Cheddar-juustoviipaleita,
Kurkkumajoneesia,
Salaattia,
Tomaattia,
Punasipulia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli