Jauheliha-pastavuoka

Name: Jauheliha-pastavuoka
Total time: 1 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 kpl Paprika; 1 kpl ruukku basilikaa; 150 g (1 ps) pakastepinaattia; 300 g kuviopastaa (esim. penne); 2 rkl Rypsiöljyä; 400 g (1 rs) jauhelihaa; 2 tl Oreganoa; 1 tl Suolaa; 1/4 tl Mustapippuria rouhittuna; 400 g (1 tlk) kuorittuja tomaatteja; 175 g (1 ps) mozzarellaraastetta; 2 rkl rypsiöljyä vuoan voiteluun

4 Annosta

60 min

| Munaton

Nappaa talteen!

Maukas jauhelihapaistos muhii pastan ja pinaattisen tomaattikastikkeen kanssa uunissa herkulliseksi vuokaruoaksi. Tähän uunipastaan voit käyttää mitä tahansa kuviopastaa.

Lisäksi
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	paprika
1 kpl	ruukku basilikaa
150 g	(1 ps) pakastepinaattia
300 g	kuviopastaa (esim. penne)
2 rkl	rypsiöljyä
400 g	(1 rs) jauhelihaa
2 tl	oreganoa
1 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
400 g	(1 tlk) kuorittuja tomaatteja
175 g	(1 ps) mozzarellaraastetta
2 rkl	rypsiöljyä vuoan voiteluun

1.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Huuhtele ja paloittele paprika, hienonna basilika.
2.
Ota pinaatti huoneenlämpöön siksi aikaa, kun keität pastan. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä lähes kypsäksi. Valuta ja kumoa voideltuun uunivuokaan.
3.
Kuumenna öljy pannussa ja ruskista jauheliha. Lisää sipulit ja paprikat pannulle, paista 3–5 minuuttia, kunnes sipuli on hieman pehmentynyt. Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla.
4.
Murskaa tomaatit haarukalla kulhossa ja sekoita sulanut pinaatti joukkoon.
5.
Kumoa jauhelihapaistos vuokaan, lisää tomaatti-pinaattiseos ja 1 dl juustoraastetta. Sekoita ja ripottele loppu juusto ruoan pinnalle. Paista vuokaa 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

Reseptit|Edullinen ruoka

Jauheliha-pastavuoka

arvosana4/5

(4)arviota

4 Annosta

60 min

Maukas jauhelihapaistos muhii pastan ja pinaattisen tomaattikastikkeen kanssa uunissa herkulliseksi vuokaruoaksi. Tähän uunipastaan voit käyttää mitä tahansa kuviopastaa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	paprika
1 kpl	ruukku basilikaa
150 g	(1 ps) pakastepinaattia
300 g	kuviopastaa (esim. penne)
2 rkl	rypsiöljyä
400 g	(1 rs) jauhelihaa
2 tl	oreganoa
1 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
400 g	(1 tlk) kuorittuja tomaatteja
175 g	(1 ps) mozzarellaraastetta
Lisäksi
2 rkl	rypsiöljyä vuoan voiteluun

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 175°C)

1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Huuhtele ja paloittele paprika, hienonna basilika.
Määrä Ainesosa
1 kpl sipuli
2 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl paprika
1 kpl ruukku basilikaa
2
Ota pinaatti huoneenlämpöön siksi aikaa, kun keität pastan. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä lähes kypsäksi. Valuta ja kumoa voideltuun uunivuokaan.
Määrä Ainesosa
150 g (1 ps) pakastepinaattia
300 g kuviopastaa (esim. penne)
2 rkl rypsiöljyä vuoan voiteluun
3
Kuumenna öljy pannussa ja ruskista jauheliha. Lisää sipulit ja paprikat pannulle, paista 3–5 minuuttia, kunnes sipuli on hieman pehmentynyt. Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa
2 rkl rypsiöljyä
400 g (1 rs) jauhelihaa
2 tl oreganoa
1 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
4
Murskaa tomaatit haarukalla kulhossa ja sekoita sulanut pinaatti joukkoon.
Määrä Ainesosa
400 g (1 tlk) kuorittuja tomaatteja
5
Kumoa jauhelihapaistos vuokaan, lisää tomaatti-pinaattiseos ja 1 dl juustoraastetta. Sekoita ja ripottele loppu juusto ruoan pinnalle. Paista vuokaa 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.
Määrä Ainesosa
175 g (1 ps) mozzarellaraastetta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli