Jauheliha-pastavuoka

Annosmäärä6 Annosta

Valmistusaika

60 min (josta 30 min aktiivista)

| Munaton

Nappaa talteen!

Maukas jauhelihapaistos muhii pastan ja pinaattisen juustokastikkeen kanssa uunissa herkulliseksi vuokaruoaksi. Tähän uunipastaan voit käyttää mitä tahansa kuviopastaa. Mausteisuutta voit säätää valitsemalla maustetun tai maustamattoman sulatejuuston.

Lisäksi
300 g	kuviopastaa (esim. penne)
1 rkl	rypsiöljyä
400 g	(1 rs) jauhelihaa
3 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	paprika
100 g	( 1 dl) pakastesipulikuutioita
150 g	(1 ps) pakastepinaattia
400 g	(1 tlk) säilykekirsikkatomaatteja
250 g	(1 prk) jalapeno-cheddar -juoksevaa sulatejuustoa
2 dl	pastan keitinvettä
1 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
2 tl	oreganoa
175 g	(1 ps) mozzarellaraastetta
1 rkl	rypsiöljyä vuoan voiteluun

1.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Voitele uunivuoka (n. 3 l) rypsiöljyllä.
2.
Paista jauheliha rypsiöljyssä paistinapannulla. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Huuhtele paprika, poista siemenkota ja kuutioi paprika. Kun jauheliha on kypsää, lisää sipulit, valkosipuli ja paprika pannulle. Kääntele hetki ja lisää pinaatti. Keitä sekoitellen, kunnes pinaatti sulaa.
3.
Lisää tomaatit ja sulatejuusto pannulle. Sekoita joukkoon pastan keitinvesi. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla.
4.
Valuta pasta. Kumoa puolet vuokaan. Kaada päälle jauhelihaseos ja puolet juustoraasteesta. Sekoita ja kaada loppu pasta päälle. Sekoita. Ripottele pinnalle loppu juustoraaste. Paista vuokaa 200-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.

Reseptit|Edulliset

Jauheliha-pastavuoka

Name: Jauheliha-pastavuoka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 portion
Ingredients: 300 g kuviopastaa (esim. penne); 1 rkl Rypsiöljyä; 400 g (1 rs) jauhelihaa; 3 kpl Valkosipulinkynttä; 1 kpl Paprika; 100 g ( 1 dl) pakastesipulikuutioita; 150 g (1 ps) pakastepinaattia; 400 g (1 tlk) säilykekirsikkatomaatteja; 250 g (1 prk) jalapeno-cheddar -juoksevaa sulatejuustoa; 2 dl pastan keitinvettä; 1 tl Suolaa; 1/4 tl Mustapippuria rouhittuna; 2 tl Oreganoa; 175 g (1 ps) mozzarellaraastetta; 1 rkl rypsiöljyä vuoan voiteluun

arvosana3,8/5

(4)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä6 Annosta

Valmistusaika

60 min (josta 30 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	kuviopastaa (esim. penne)
1 rkl	rypsiöljyä
400 g	(1 rs) jauhelihaa
3 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	paprika
100 g	( 1 dl) pakastesipulikuutioita
150 g	(1 ps) pakastepinaattia
400 g	(1 tlk) säilykekirsikkatomaatteja
250 g	(1 prk) jalapeno-cheddar -juoksevaa sulatejuustoa
2 dl	pastan keitinvettä
1 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
2 tl	oreganoa
175 g	(1 ps) mozzarellaraastetta
Lisäksi
1 rkl	rypsiöljyä vuoan voiteluun

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Voitele uunivuoka (n. 3 l) rypsiöljyllä.
Määrä Ainesosa
300 g kuviopastaa (esim. penne)
1 rkl rypsiöljyä vuoan voiteluun
2
Paista jauheliha rypsiöljyssä paistinapannulla. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Huuhtele paprika, poista siemenkota ja kuutioi paprika. Kun jauheliha on kypsää, lisää sipulit, valkosipuli ja paprika pannulle. Kääntele hetki ja lisää pinaatti. Keitä sekoitellen, kunnes pinaatti sulaa.
Määrä Ainesosa
150 g (1 ps) pakastepinaattia
300 g kuviopastaa (esim. penne)
100 g ( 1 dl) pakastesipulikuutioita
3 kpl valkosipulinkynttä
400 g (1 rs) jauhelihaa
1 rkl rypsiöljyä
1 kpl paprika
3
Lisää tomaatit ja sulatejuusto pannulle. Sekoita joukkoon pastan keitinvesi. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla.
Määrä Ainesosa
2 tl oreganoa
1 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
400 g (1 tlk) säilykekirsikkatomaatteja
250 g (1 prk) jalapeno-cheddar -juoksevaa sulatejuustoa
2 dl pastan keitinvettä
4
Valuta pasta. Kumoa puolet vuokaan. Kaada päälle jauhelihaseos ja puolet juustoraasteesta. Sekoita ja kaada loppu pasta päälle. Sekoita. Ripottele pinnalle loppu juustoraaste. Paista vuokaa 200-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.
Määrä Ainesosa
175 g (1 ps) mozzarellaraastetta

Jos haluat miedon makuisen vuoan, valitse maustamaton sulatejuusto. Lisää jauhelihatäytteeseen 1 ruukullinen tuoretta basilikaa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 dl pastan keitinvettä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli