Kaalikeitto varhaiskaalista ja jauhelihasta
Kaalikeitto varhaiskaalista ja jauhelihasta
Reseptit|Arkiruoka

Jauheliha-varhaiskaalikeitto

arvosana5/5

(3)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

45 min (josta 20 min aktiivista)

Mehevä kaalikeitto valmistuu varhaiskaalista ja kypsyy keitossa tasatahtiin muiden kasvisten kanssa. Jauhelihan sijasta voit käyttää keittoon makkaraa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gjauhelihaa
400 gvarhaiskaalia
1 kplsipuli
2 kplporkkanaa
4 kplperunaa
1 lkasvislientä
2 rkltomaattisosetta (pyree)
2 tlsiirappia
1 kpltähtianis
1/2 tlsuolaa
1/4 tlpippuria
hienonnettua persiljaa

Valmistus

  1. 1

    Suikaloi kaali, hienonna sipuli ja kuori ja viipaloi porkkana. Kuori ja paloittele perunat. Kuullota kasviksia kattilassa öljyssä, kunnes kaali painuu kasaan.

    MääräAinesosa
    400 gvarhaiskaalia
    1 kplsipuli
    2 kplporkkanaa
    4 kplperunaa
  2. 2

    Lisää hunaja tai siirappi, tomaattipyree, neste ja mausteet. Anna kiehua 15 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 tlsiirappia
    2 rkltomaattisosetta (pyree)
    1 lkasvislientä
    1 kpltähtianis
  3. 3

    Paista jauheliha pannulla öljyssä, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kattilaan. Anna keiton hautua 10 minuuttia. Lisää pinnalle hienonnettua persiljaa.

    MääräAinesosa
    400 gjauhelihaa
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlpippuria
    hienonnettua persiljaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl Sipuli, 2 rkl Tomaattisosetta (pyree), Tähtianis, 0,5 tl Suolaa, 0,25 tl Pippuria, hienonnettua persiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
23.7.2018
|
Päivitetty: 18.2.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kaurakeksit
2.
Kaurakeksit
Paras lohimousse
3.
Paras lohimousse
Kreikkalainen mansikkasalaatti
4.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Pasta Alfredo
6.
Pasta Alfredo
Raikas raparperijuustokakku
7.
Raikas raparperijuustokakku
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
8.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Raikas mansikka-kinuskikakku
10.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
  4. 4.
    Kaksi helppoa tapaa yhdistää virkatut isoäidinneliöt – katso kuvalliset ohjeet
  5. 5.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  6. 6.
    Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
Näytä lisää