Jauheliha-varhaiskaalikeitto

Name: Jauheliha-varhaiskaalikeitto
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Jauhelihaa; 400 g Varhaiskaalia; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Porkkanaa; 4 kpl Perunaa; 1 l Kasvislientä; 2 rkl Tomaattisosetta (pyree); 2 tl Siirappia; 1 kpl Tähtianis; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl Pippuria; hienonnettua persiljaa

4 Annosta

45 min (josta 20 min aktiivista)

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Mehevä kaalikeitto valmistuu varhaiskaalista ja kypsyy keitossa tasatahtiin muiden kasvisten kanssa. Jauhelihan sijasta voit käyttää keittoon makkaraa.

400 g	jauhelihaa
400 g	varhaiskaalia
1 kpl	sipuli
2 kpl	porkkanaa
4 kpl	perunaa
1 l	kasvislientä
2 rkl	tomaattisosetta (pyree)
2 tl	siirappia
1 kpl	tähtianis
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	pippuria
	hienonnettua persiljaa

1.
Suikaloi kaali, hienonna sipuli ja kuori ja viipaloi porkkana. Kuori ja paloittele perunat. Kuullota kasviksia kattilassa öljyssä, kunnes kaali painuu kasaan.
2.
Lisää hunaja tai siirappi, tomaattipyree, neste ja mausteet. Anna kiehua 15 minuuttia.
3.
Paista jauheliha pannulla öljyssä, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kattilaan. Anna keiton hautua 10 minuuttia. Lisää pinnalle hienonnettua persiljaa.

Kaalikeitto varhaiskaalista ja jauhelihasta

Reseptit|Arkiruoka

Jauheliha-varhaiskaalikeitto

arvosana5/5

(3)arviota

4 Annosta

45 min (josta 20 min aktiivista)

Mehevä kaalikeitto valmistuu varhaiskaalista ja kypsyy keitossa tasatahtiin muiden kasvisten kanssa. Jauhelihan sijasta voit käyttää keittoon makkaraa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	jauhelihaa
400 g	varhaiskaalia
1 kpl	sipuli
2 kpl	porkkanaa
4 kpl	perunaa
1 l	kasvislientä
2 rkl	tomaattisosetta (pyree)
2 tl	siirappia
1 kpl	tähtianis
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	pippuria
	hienonnettua persiljaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Suikaloi kaali, hienonna sipuli ja kuori ja viipaloi porkkana. Kuori ja paloittele perunat. Kuullota kasviksia kattilassa öljyssä, kunnes kaali painuu kasaan.
Määrä Ainesosa
400 g varhaiskaalia
1 kpl sipuli
2 kpl porkkanaa
4 kpl perunaa
2
Lisää hunaja tai siirappi, tomaattipyree, neste ja mausteet. Anna kiehua 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa
2 tl siirappia
2 rkl tomaattisosetta (pyree)
1 l kasvislientä
1 kpl tähtianis
3
Paista jauheliha pannulla öljyssä, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kattilaan. Anna keiton hautua 10 minuuttia. Lisää pinnalle hienonnettua persiljaa.
Määrä Ainesosa
400 g jauhelihaa
1/2 tl suolaa
1/4 tl pippuria
hienonnettua persiljaa

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl Sipuli, 2 rkl Tomaattisosetta (pyree), Tähtianis, 0,5 tl Suolaa, 0,25 tl Pippuria, hienonnettua persiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli