Jogurttimarinoitu possunfilee - Yhteishyvä

Jogurttimarinoitu possunfilee

???
Annokset
5
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

600 - 700 g
Porsaan sisäfileetä

MARINADI:

2 dl
Ruoanvalmistusjogurttia
3/4tl mustapippuria
2 rkl
Soijakastiketta
1 tl
Vahvaa sinappia
1 1/2 kpl
Limetin puristettu mehu
Suolaa

Näin teet

1

Puhdista liha kalvoista ja kuivaa pinta. Sekoita muovipussiin marinadin ainekset ja pane liha pussiin. Anna lihan maustua viileässä vuorokauden ajan. Pyyhi pois ylimääräinen marinadi, valele pintaan hiukan öljyä ja paista grillissä tai uunissa miedolla lämmöllä kypsäksi eli noin 20 minuuttia.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 19.12.2004
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa