Juureskeitto
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | pekonia |
| 2 dl | liotettuja rouskuja |
| 2 kpl | sipulia |
| 1/2 - 1 l | vettä |
| 10 kpl | kokonaistamustapippuria |
| 1 kpl | laakerinlehti |
| 4 - 5 kpl | perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | palsternakka |
| 1/2 kpl | lanttua |
| 1 tl | suolaa |
| 2 - 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 - 2 kpl | yrttiliemikuutiota tai hienonnettuja tuoreita yrttejä |
Valmistus
- 1
Kuori sipulit ja juurekset. Paloittele sienet tarpeen mukaan.Silppua pekoni kattilaan. Ruskista varovasti sekoittaen, kunnes rasva irtoaa, voit kaataa ylimääräisen rasvan pois. Lisää joukkoon sienet jatoinen hienonnottusipuli, ruskista edelleen 1-2 minuuttia.Lisää vesi ja mausteet. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Kuutioi joukkoon perunat, porkkanat ja palsternakka. Lisää vettä tarpeen mukaan ja jatka keittämistä.Raasta lanttu joukkoon karkeana raasteena tai ohuina lastuina.Lisää suola, toinen hienonnettu sipuli ja viipaloidut valkosipulinkynnet. Keitä kasvikset kypsiksi.Murenna lopuksi sekaan yrttiliemikuutiot, mutta älä keitä niitä liikaa, ettei maku katoa.Tarjoa keiton lisänä tummaa, hapanimelää limppua.Tämä keitto on erittäin maukas ja hiukan makea, koska siinä on lanttua.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 4.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"













