Yhteishyvä footer logo

Juuresvuoka

4 Annosta
|

60 min (josta 30 min aktiivista)

| MunatonGluteenitonKasvisruoka
Juuresvuoka

Nappaa talteen!

Valmista näyttävä juuresvuoka tutuista aineksista: perunasta, palsternakasta ja juuriselleristä. Kermaisen mehevä uuniruoka muistuttaa perinteisiä valkosipuliperunoita, mutta palsternakka ja juuriselleri antavat perunavuoalle hienon lisämaun.

300 gperunaa
300 gpalsternakkaa
200 gjuuriselleriä
3 kplvalkosipulinkynttä
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
2 dlkermaa
  1. 1.

    Pese, kuori ja viipaloi perunat ja juurekset. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita peruna- ja juuresviipaleet sekä valkosipulit ja mausteet kulhossa keskenään.

  2. 2.

    Asettele tai levitä juuresviipaleet vuokaan. Valuta kerma päälle. Kypsennä vuokaa 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Peitä foliolla ja anna vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.

juuresvuoka
juuresvuoka
Reseptit|Edullinen ruoka

Juuresvuoka

arvosana4,5/5

(4)arviota
4 Annosta

60 min (josta 30 min aktiivista)

Valmista näyttävä juuresvuoka tutuista aineksista: perunasta, palsternakasta ja juuriselleristä. Kermaisen mehevä uuniruoka muistuttaa perinteisiä valkosipuliperunoita, mutta palsternakka ja juuriselleri antavat perunavuoalle hienon lisämaun.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
300 gperunaa
300 gpalsternakkaa
200 gjuuriselleriä
3 kplvalkosipulinkynttä
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
2 dlkermaa

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Pese, kuori ja viipaloi perunat ja juurekset. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita peruna- ja juuresviipaleet sekä valkosipulit ja mausteet kulhossa keskenään.

    MääräAinesosa
    200 gjuuriselleriä
    300 gpalsternakkaa
    300 gperunaa
    3 kplvalkosipulinkynttä
    1 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  2. 2

    Asettele tai levitä juuresviipaleet vuokaan. Valuta kerma päälle. Kypsennä vuokaa 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Peitä foliolla ja anna vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.

    MääräAinesosa
    2 dlkermaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Panu Pälviä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.2.2026
Näitä syödään nyt
Perinteinen sima kuivahiivalla
1.
Perinteinen sima kuivahiivalla

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
2.
Sirjan kaalipata
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Lohivoileipäkakku vuoassa
4.
Lohivoileipäkakku vuoassa
Upea lohivoileipäkakku
5.
Upea lohivoileipäkakku
Rapeat lohkoperunat uunissa
6.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Igorin kanaa ja perunamuusia
7.
Igorin kana
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Uunissa paahdetut parsat
11.
Paahdetut parsat
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
12.
Paras kaalilaatikko
Luetuimmat
  1. 1.
    Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
  2. 2.
    Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
  3. 3.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  4. 4.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  5. 5.
    Oletko kokeillut? Näin saat huulet täyteläisemmiksi ilman pistoksia
  6. 6.
    Tässä ovat Yhteishyvän 5 suosituinta munkkiohjetta + 1 uusi idea
Näytä lisää

Uusimmat