Juusto-chorizopiirakka

Annosmäärä6 Annosta

Valmistusaika

60 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Kauli valmis piirakkataikina pohjaksi, mausta tacokastikkeella, lisää täytteet ja valmiiksi maustettu ruokakerma. Viimeistele muhkeiden makujen piirakka raikkaalla ja rapealla salaattisekoituksella.

Lisäksi
400 g	(1 pkt) suolaista piirakkataikinaa (pakaste)
130 g	chorizoviipaleita
150 g	maissia (säilyke)
3 kpl	kananmunaa
2 1/2 dl	pippuriruokakermaa
1 dl	tacokastiketta
150 g	juustoraastetta
100 g	salaattisekoitusta
2 tl	oliiviöljyä
3 rkl	siemensekoitusta

1.
Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Peitä piirakkavuoan pohja (28 x 20 cm tai halkaisija 27 cm) leivinpaperilla.
2.
Kauli taikina vuoan pohjan ja reunat peittäväksi levyksi. Asettele taikina vuokaan. Tue reuna foliosuikaleella, pistele pohja haarukalla ja esipaista uunin keskitasolla 12 minuuttia.
3.
Suikaloi 2/3 chorizoviipaleista. Valuta maissit. Sekoita munat ja kerma.
4.
Levitä tacokastike esipaistetulle pohjalle. Ripota puolet juustoraasteesta, maissit ja chorizo-suikaleet täytteeksi. Kaada muna-kermaseos päälle. Ripottele loppu juustoraaste pinnalle ja lisää päälle kokonaiset chorizoviipaleet. Paista piirakkaa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä haaleaksi.
5.
Lisää öljyllä kostutettu salaattisekoitus ja siemenet pinnalle.

Reseptit|Rennosti

Juusto-chorizopiirakka

Name: Juusto-chorizopiirakka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 portion
Ingredients: 400 g (1 pkt) suolaista piirakkataikinaa (pakaste); 130 g Chorizoviipaleita; 150 g Maissia (säilyke); 3 kpl Kananmunaa; 2 1/2 dl pippuriruokakermaa; 1 dl Tacokastiketta; 150 g Juustoraastetta; 100 g Salaattisekoitusta; 2 tl Oliiviöljyä; 3 rkl Siemensekoitusta

Arvostele resepti

Annosmäärä6 Annosta

Valmistusaika

60 min (josta 30 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	(1 pkt) suolaista piirakkataikinaa (pakaste)
130 g	chorizoviipaleita
150 g	maissia (säilyke)
3 kpl	kananmunaa
2 1/2 dl	pippuriruokakermaa
1 dl	tacokastiketta
150 g	juustoraastetta
Lisäksi
100 g	salaattisekoitusta
2 tl	oliiviöljyä
3 rkl	siemensekoitusta

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Peitä piirakkavuoan pohja (28 x 20 cm tai halkaisija 27 cm) leivinpaperilla.
Määrä Ainesosa
400 g (1 pkt) suolaista piirakkataikinaa (pakaste)
2
Kauli taikina vuoan pohjan ja reunat peittäväksi levyksi. Asettele taikina vuokaan. Tue reuna foliosuikaleella, pistele pohja haarukalla ja esipaista uunin keskitasolla 12 minuuttia.
3
Suikaloi 2/3 chorizoviipaleista. Valuta maissit. Sekoita munat ja kerma.
Määrä Ainesosa
130 g chorizoviipaleita
150 g maissia (säilyke)
3 kpl kananmunaa
2 1/2 dl pippuriruokakermaa
4
Levitä tacokastike esipaistetulle pohjalle. Ripota puolet juustoraasteesta, maissit ja chorizo-suikaleet täytteeksi. Kaada muna-kermaseos päälle. Ripottele loppu juustoraaste pinnalle ja lisää päälle kokonaiset chorizoviipaleet. Paista piirakkaa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä haaleaksi.
Määrä Ainesosa
1 dl tacokastiketta
150 g juustoraastetta
5
Lisää öljyllä kostutettu salaattisekoitus ja siemenet pinnalle.
Määrä Ainesosa
2 tl oliiviöljyä
100 g salaattisekoitusta
3 rkl siemensekoitusta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli