Juustoinen jauhelihakastike
15 min

Nappaa talteen!
Ruokasulatejuustolla maustettua jauhelihakastiketta ei tarvitse suurustaa jauhoilla. Tarjoa juustoinen jauhelihakastike keitettyjen perunoiden ja höyrytettyjen kasvisten kanssa.
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 rkl | sinappia |
| 2 1/2 dl | lihalientä |
| 2 dl | juoksevaa ruokasulatejuustoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 3 rkl | hillosipuleita |
| 3 rkl | persiljaa |
- 1.
Ruskista jauheliha öljyssä paistokasarissa. Lisää sinappi ja lihaliemi. Anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia.
- 2.
Lisää sulatejuusto ja mausteet. Hauduta 5 minuuttia.
- 3.
Hienonna hillosipulit ja persilja. Sekoita ne kastikkeeseen.
Ruokasulatejuustolla maustettua jauhelihakastiketta ei tarvitse suurustaa jauhoilla. Tarjoa juustoinen jauhelihakastike keitettyjen perunoiden ja höyrytettyjen kasvisten kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 rkl | sinappia |
| 2 1/2 dl | lihalientä |
| 2 dl | juoksevaa ruokasulatejuustoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 3 rkl | hillosipuleita |
| 3 rkl | persiljaa |
Valmistus
- 1
Ruskista jauheliha öljyssä paistokasarissa. Lisää sinappi ja lihaliemi. Anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 400 g jauhelihaa 1 rkl öljyä 1 rkl sinappia 2 1/2 dl lihalientä - 2
Lisää sulatejuusto ja mausteet. Hauduta 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 dl juoksevaa ruokasulatejuustoa 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria - 3
Hienonna hillosipulit ja persilja. Sekoita ne kastikkeeseen.
Määrä Ainesosa 3 rkl hillosipuleita 3 rkl persiljaa
Ravintosisältö
462
Energiaa kcal
1934
Energiaa kj
38,0 g
Rasvaa
16,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,8 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
—
Kuituja
27,0 g
Proteiinia
2,9 g
Suolaa
462
Energiaa kcal
1934
Energiaa kj
38,0 g
Rasvaa
16,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,8 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
—
Kuituja
27,0 g
Proteiinia
2,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 rkl hillosipuleita.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli




























