Yhteishyvä footer logo

Juustoinen kalakeitto

4 Annosta
|

30 min

| GluteenitonMunaton
Juustoinen kalakeitto

Nappaa talteen!

Juustoinen kalakeitto täydennetään sulatejuustolla, parsakaalilla ja punasipulilla. Hyppysellinen chiliä antaa mukavasti potkua lempeälle suosikkikeitolle.

400 gkirjolohifileetä
1/2 tlsuolaa
250 g(1 kpl) parsakaali
3 kplporkkanaa
1 kplpunasipuli
6 dlvettä
1 kplkalaliemikuutio (gluteeniton)
250 gsulatejuustoa
2 dl(1 prk) ruokakermaa
ripaus chilihiutaleita
1 kplruukku tilliä
  1. 1.

    Leikkaa kalafilee nahattomaksi ja viipaloi kala. Mausta suolalla.

  2. 2.

    Leikkaa parsakaali pieniksi kukinnoiksi. Viipaloi varret. Kuori ja viipaloi porkkanat. Kuori ja kuutioi sipuli.

  3. 3.

    Kuumenna vesi ja kalaliemikuutio kattilassa. Lisää kasvikset ja keitä noin 10 minuuttia.

  4. 4.

    Paloittele tai lusikoi sulatejuusto keittoon. Lisää kerma. Kuumenna, kunnes juusto sulaa. Lisää kalapalat ja chili. Kuumenna kiehuvaksi. Katkaise lämpö ja anna keiton tekeytyä kannen alla 5 minuuttia.

  5. 5.

    Hienonna tilli ja viimeistele keitto tillillä.

Juustoinen kalakeitto
Juustoinen kalakeitto
Reseptit|Video

Juustoinen kalakeitto

Arvostele resepti
4 Annosta

30 min

Juustoinen kalakeitto täydennetään sulatejuustolla, parsakaalilla ja punasipulilla. Hyppysellinen chiliä antaa mukavasti potkua lempeälle suosikkikeitolle.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gkirjolohifileetä
1/2 tlsuolaa
250 g(1 kpl) parsakaali
3 kplporkkanaa
1 kplpunasipuli
6 dlvettä
1 kplkalaliemikuutio (gluteeniton)
250 gsulatejuustoa
2 dl(1 prk) ruokakermaa
ripaus chilihiutaleita
1 kplruukku tilliä

Valmistus

  1. 1

    Leikkaa kalafilee nahattomaksi ja viipaloi kala. Mausta suolalla.

    MääräAinesosa
    1/2 tlsuolaa
    400 gkirjolohifileetä
  2. 2

    Leikkaa parsakaali pieniksi kukinnoiksi. Viipaloi varret. Kuori ja viipaloi porkkanat. Kuori ja kuutioi sipuli.

    MääräAinesosa
    250 g(1 kpl) parsakaali
    3 kplporkkanaa
    1 kplpunasipuli
  3. 3

    Kuumenna vesi ja kalaliemikuutio kattilassa. Lisää kasvikset ja keitä noin 10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    6 dlvettä
    1 kplkalaliemikuutio (gluteeniton)
  4. 4

    Paloittele tai lusikoi sulatejuusto keittoon. Lisää kerma. Kuumenna, kunnes juusto sulaa. Lisää kalapalat ja chili. Kuumenna kiehuvaksi. Katkaise lämpö ja anna keiton tekeytyä kannen alla 5 minuuttia.

    MääräAinesosa
    250 gsulatejuustoa
    2 dl(1 prk) ruokakermaa
    ripaus chilihiutaleita
  5. 5

    Hienonna tilli ja viimeistele keitto tillillä.

    MääräAinesosa
    1 kplruukku tilliä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara, Sanna Laukkanen
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
9.7.2019
|
Päivitetty: 10.12.2025
Näitä syödään nyt

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
1.
Sirjan kaalipata
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Uunissa paahdetut parsat
4.
Paahdetut parsat
Rapeat lohkoperunat uunissa
5.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Igorin kanaa ja perunamuusia
6.
Igorin kana
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
8.
Helppo uunifetapasta
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Aurinkoinen tomaatti-linssikeitto ja rapeakuorista leipää
11.
Aurinkoinen tomaatti-linssikeitto
Täydellinen halloumipasta
12.
Täydellinen halloumipasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  2. 2.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  3. 3.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  4. 4.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  5. 5.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  6. 6.
    Mitä viedä vauvalle lahjaksi? Vanhemmat kertovat, mitä oikeasti toivovat
Näytä lisää

Uusimmat