Kaali-tofuwokki
20 min

Nappaa talteen!
Tofu tuo ruokaisuutta helppoon kaaliwokkiin. Mausta wokki soijakastikkeella, seesamiöljyllä ja seesaminsiemenillä.
| 250 g | keräkaalia |
| 100 g | pala purjoa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 190 g | (2 pkt, á 80 g) nuudeleita |
| 125 g | tofua |
| 2 tl | öljyä |
| 2 tl | seesamiöljyä |
| pala punaista chiliä | |
| 1 rkl | soijaa |
| 1 rkl | seesaminsiemeniä |
- 1.
Suikaloi kaali ja purjo. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Nosta nuudelit pehmenemään kuumaan veteen. Kuutioi tofu.
- 2.
Kuumenna öljyt pannulla. Paista tofupaloja muutama minuutti. Lisää joukkoon kaalit, purjo ja valkosipuli. Kääntele hetki. Valuta nuudelit ja lisää pannulle. Lisää joukkoon hienonnettu chili ja soijakastike. Kääntele wokkia kunnes ainekset kuumenevat. Ripottele päälle seesaminsiemenet.
Kaali-tofuwokki
Tofu tuo ruokaisuutta helppoon kaaliwokkiin. Mausta wokki soijakastikkeella, seesamiöljyllä ja seesaminsiemenillä.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 250 g | keräkaalia |
| 100 g | pala purjoa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 190 g | (2 pkt, á 80 g) nuudeleita |
| 125 g | tofua |
| 2 tl | öljyä |
| 2 tl | seesamiöljyä |
| pala punaista chiliä | |
| 1 rkl | soijaa |
| 1 rkl | seesaminsiemeniä |
Valmistus
- 1
Suikaloi kaali ja purjo. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Nosta nuudelit pehmenemään kuumaan veteen. Kuutioi tofu.
Määrä Ainesosa 250 g keräkaalia 100 g pala purjoa 1 kpl valkosipulinkynsi 190 g (2 pkt, á 80 g) nuudeleita 125 g tofua - 2
Kuumenna öljyt pannulla. Paista tofupaloja muutama minuutti. Lisää joukkoon kaalit, purjo ja valkosipuli. Kääntele hetki. Valuta nuudelit ja lisää pannulle. Lisää joukkoon hienonnettu chili ja soijakastike. Kääntele wokkia kunnes ainekset kuumenevat. Ripottele päälle seesaminsiemenet.
Määrä Ainesosa 2 tl öljyä 2 tl seesamiöljyä pala punaista chiliä 1 rkl soijaa 1 rkl seesaminsiemeniä
Ravintosisältö
540
Energiaa kcal
2262
Energiaa kj
18,0 g
Rasvaa
3,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
71,5 g
Hiilihydraatteja
7,5 g
Sokereita
7,0 g
Kuituja
18,0 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
540
Energiaa kcal
2262
Energiaa kj
18,0 g
Rasvaa
3,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
71,5 g
Hiilihydraatteja
7,5 g
Sokereita
7,0 g
Kuituja
18,0 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Pala punaista chiliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
- 2.Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
- 3.Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
- 4.Tämä väri on nyt suositumpi kuin koskaan – ja se sopii monelle
- 5.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 6.Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa












