Kasvisvartaat
Kasvisvartaat
Reseptit|Nopeat

Kasvisvartaat

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Pujota grillivartaisiin herkullista halloumijuustoa ja kesäisiä kasviksia, ja tee vastagrillatuille vartaille nerokas jälkimarinointi: sipaise kasvisvartaat valmiilla pestolla. Yrttikastike maustaa kuumat vartaat muutamassa minuutissa ihanaksi kesäruuaksi.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplkesäkurpitsa
200 ghalloumijuustoa
450 g(2 kpl) esikeitettyä maissia
200 gtuoreita herkkusieniä
250 g(1 rs) kirsikkatomaatteja
1 rklrypsiöljyä
1 dlpestokastiketta

Lisäksi

varrastikkuja

Valmistus

  1. 1

    Jos käytät puisia varrastikkuja, liota niitä vedessä 15 minuuttia, etteivät ne syty palamaan grillissä. Pese ja viipaloi kesäkurpitsa. Leikkaa halloumi reilunkokoisiksi kuutioiksi. Viipaloi maissit tukevalla veitsellä. Leikkaa maissiviipaleisiin pienet ristiviillot keskelle, niin ne on helpompi pujottaa vartaisiin. Puhdista herkkusienet ja huuhtele tomaatit.

    MääräAinesosa
    varrastikkuja
    1 kplkesäkurpitsa
    200 ghalloumijuustoa
    450 g(2 kpl) esikeitettyä maissia
    200 gtuoreita herkkusieniä
    250 g(1 rs) kirsikkatomaatteja
  2. 2

    Pujota grillivartaisiin vuorotellen kasviksia ja halloumia. Sivele vartaat öljyllä.

    MääräAinesosa
    1 rklrypsiöljyä
  3. 3

    Grillaa vartaita keskilämmöllä ahkerasti käännellen, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin. Sivele lämpimien vartaiden pintaan pestokastiketta. Tarjoa heti.

    MääräAinesosa
    1 dlpestokastiketta

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: varrastikkuja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder, Suvi Rüster
Kuvat:
Piia Arnould
22.10.2018
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Rento tortillavuoka
1.
Rento tortillavuoka
Mainio mustikka-kaurapaistos
2.
Mainio mustikka-kaurapaistos
Maisemakahvilan raparperipiirakka
3.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
4.
Marjainen juustokakkupiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
5.
Lettutaikina
Mummon hölskytyskurkut
6.
Mummon hölskytyskurkut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Britakakku mansikka
8.
Mansikka-britakakku
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
10.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  2. 2.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  3. 3.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  4. 4.
    Haisetko sinäkin vaatekaapilta? Näin korjaat tilanteen
  5. 5.
    "Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
  6. 6.
    Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
Näytä lisää

Uusimmat