Katkarapu-nuudelisalaatti

Name: Katkarapu-nuudelisalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl (180 g) isoja katkarapuja; 1 kpl (85 g) riisinuudeleita; 250 g Valkokaalia; 1 kpl Porkkana; 1 kpl Pieni sipuli; 2 rkl Öljyä; 2 rkl Limettimehua; 2 tl Sokeria; Pala tuoretta inkivääriä; Mietoa chilirouhetta; 1 kpl Keräsalaatti

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Kastike:
1 kpl	(180 g) isoja katkarapuja
1 kpl	(85 g) riisinuudeleita
250 g	valkokaalia
1 kpl	porkkana
1 kpl	pieni sipuli
2 rkl	öljyä
2 rkl	limettimehua
2 tl	sokeria
	pala tuoretta inkivääriä
	mietoa chilirouhetta
Lisäksi:
1 kpl	keräsalaatti

1.
Sulata ja valuta katkaravut. Nosta nuudelit kulhoon ja kaada päälle runsaasti kiehuvaa vettä. Anna pehmentyä muutama minuutti ja valuta vesi pois. Suikaloi kaali. Kuori ja suikaloi porkkana ja sipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset ja sekoita salaatin joukkoon. Anna salaatin maustua ennen tarjoamista. Nosta salaatti tarjolle keräsalaatin lehdille.

Reseptit|Salaatit

Katkarapu-nuudelisalaatti

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	(180 g) isoja katkarapuja
1 kpl	(85 g) riisinuudeleita
250 g	valkokaalia
1 kpl	porkkana
1 kpl	pieni sipuli
Kastike:
2 rkl	öljyä
2 rkl	limettimehua
2 tl	sokeria
	pala tuoretta inkivääriä
	mietoa chilirouhetta
Lisäksi:
1 kpl	keräsalaatti

Osta verkosta

Valmistus

1
Sulata ja valuta katkaravut. Nosta nuudelit kulhoon ja kaada päälle runsaasti kiehuvaa vettä. Anna pehmentyä muutama minuutti ja valuta vesi pois. Suikaloi kaali. Kuori ja suikaloi porkkana ja sipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset ja sekoita salaatin joukkoon. Anna salaatin maustua ennen tarjoamista. Nosta salaatti tarjolle keräsalaatin lehdille.