Yhteishyvä footer logo

Katkarapu-nuudelisalaatti

4 Annosta
|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton
Katkarapu-nuudelisalaatti

Nappaa talteen!

1 kpl(180 g) isoja katkarapuja
1 kpl(85 g) riisinuudeleita
250 gvalkokaalia
1 kplporkkana
1 kplpieni sipuli
Kastike:
2 rklöljyä
2 rkllimettimehua
2 tlsokeria
pala tuoretta inkivääriä
mietoa chilirouhetta
Lisäksi:
1 kplkeräsalaatti
  1. 1.

    Sulata ja valuta katkaravut. Nosta nuudelit kulhoon ja kaada päälle runsaasti kiehuvaa vettä. Anna pehmentyä muutama minuutti ja valuta vesi pois. Suikaloi kaali. Kuori ja suikaloi porkkana ja sipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset ja sekoita salaatin joukkoon. Anna salaatin maustua ennen tarjoamista. Nosta salaatti tarjolle keräsalaatin lehdille.

Katkarapu-nuudelisalaatti
Katkarapu-nuudelisalaatti
Reseptit|Salaatit

Katkarapu-nuudelisalaatti

Arvostele resepti
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kpl(180 g) isoja katkarapuja
1 kpl(85 g) riisinuudeleita
250 gvalkokaalia
1 kplporkkana
1 kplpieni sipuli

Kastike:

2 rklöljyä
2 rkllimettimehua
2 tlsokeria
pala tuoretta inkivääriä
mietoa chilirouhetta

Lisäksi:

1 kplkeräsalaatti

Valmistus

  1. 1

    Sulata ja valuta katkaravut. Nosta nuudelit kulhoon ja kaada päälle runsaasti kiehuvaa vettä. Anna pehmentyä muutama minuutti ja valuta vesi pois. Suikaloi kaali. Kuori ja suikaloi porkkana ja sipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset ja sekoita salaatin joukkoon. Anna salaatin maustua ennen tarjoamista. Nosta salaatti tarjolle keräsalaatin lehdille.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Raikas mansikka-kinuskikakku
1.
Raikas mansikka-kinuskikakku

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
2.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
3.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Mokkapalat
5.
Mokkapalat
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Helpot lehtipihvit jauhelihasta
7.
Helpot lehtipihvit jauhelihasta
Helppo uunifetapasta
8.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko
Mokkapalatorttu
10.
Mokkapalakääretorttu
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Rapeat lohkoperunat uunissa
12.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Luetuimmat
  1. 1.
    Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas
  2. 2.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  3. 3.
    Jasmin on käynyt läpi 25 leikkausta – ”Elämä ei parane kitisemällä”
  4. 4.
    Kissa osaa piilottaa kipunsa – muista siksi tämä arkinen tapa
  5. 5.
    Oho! Nämä rennot jauheliharuoat valmistetaan ravintolatyyliin
  6. 6.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
Näytä lisää

Uusimmat