Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
suurennuslasiHaku
heart-icon
Suosikit

Katkarapu-nuudelisalaatti

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUMLG
more-info
ReseptitAlkuruoatSalaatit
Munaton
Maidoton
Laktoositon
Gluteeniton

Ainekset

1 kpl
(180 g) isoja katkarapuja
1 kpl
(85 g) riisinuudeleita
250 g
Valkokaalia
1 kpl
Porkkana
1 kpl
Pieni sipuli

Kastike:

2 rkl
Öljyä
2 rkl
Limettimehua
2 tl
Sokeria
Pala tuoretta inkivääriä
Mietoa chilirouhetta

Lisäksi:

1 kpl
Keräsalaatti

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Sulata ja valuta katkaravut. Nosta nuudelit kulhoon ja kaada päälle runsaasti kiehuvaa vettä. Anna pehmentyä muutama minuutti ja valuta vesi pois. Suikaloi kaali. Kuori ja suikaloi porkkana ja sipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset ja sekoita salaatin joukkoon. Anna salaatin maustua ennen tarjoamista. Nosta salaatti tarjolle keräsalaatin lehdille.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 24.7.2009
|
Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.