Yhteishyvä footer logo

Katkarapu-nuudelisalaatti

4 Annosta
|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton
Katkarapu-nuudelisalaatti

Nappaa talteen!

1 kpl(180 g) isoja katkarapuja
1 kpl(85 g) riisinuudeleita
250 gvalkokaalia
1 kplporkkana
1 kplpieni sipuli
Kastike:
2 rklöljyä
2 rkllimettimehua
2 tlsokeria
pala tuoretta inkivääriä
mietoa chilirouhetta
Lisäksi:
1 kplkeräsalaatti
  1. 1.

    Sulata ja valuta katkaravut. Nosta nuudelit kulhoon ja kaada päälle runsaasti kiehuvaa vettä. Anna pehmentyä muutama minuutti ja valuta vesi pois. Suikaloi kaali. Kuori ja suikaloi porkkana ja sipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset ja sekoita salaatin joukkoon. Anna salaatin maustua ennen tarjoamista. Nosta salaatti tarjolle keräsalaatin lehdille.

Katkarapu-nuudelisalaatti
Katkarapu-nuudelisalaatti
Reseptit|Salaatit

Katkarapu-nuudelisalaatti

Arvostele resepti
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kpl(180 g) isoja katkarapuja
1 kpl(85 g) riisinuudeleita
250 gvalkokaalia
1 kplporkkana
1 kplpieni sipuli

Kastike:

2 rklöljyä
2 rkllimettimehua
2 tlsokeria
pala tuoretta inkivääriä
mietoa chilirouhetta

Lisäksi:

1 kplkeräsalaatti

Valmistus

  1. 1

    Sulata ja valuta katkaravut. Nosta nuudelit kulhoon ja kaada päälle runsaasti kiehuvaa vettä. Anna pehmentyä muutama minuutti ja valuta vesi pois. Suikaloi kaali. Kuori ja suikaloi porkkana ja sipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset ja sekoita salaatin joukkoon. Anna salaatin maustua ennen tarjoamista. Nosta salaatti tarjolle keräsalaatin lehdille.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Banaaniletut
1.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
2.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
4.
Helppo uunifetapasta
Inkiväärishotti
5.
Inkiväärishotti
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
6.
Paras kaalilaatikko
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
7.
Palermon pasta
Nakkikastike paistinpannulla. Vieressä kulho juuresmuusia, maustekurkkuja ja punajuuria, pino valkoisia lautasia, kolme haarukkaa ja kaksi lasia.
8.
Helppo nakkikastike
Lyonin kana
9.
Lyonin kana
Helppo broilerikiusaus pannulla
10.
Helppo broilerikiusaus pannulla
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
11.
Helppo kinkkukiusaus
Vanhanajan perunamuusi
12.
Vanhanajan perunamuusi
Luetuimmat
  1. 1.
    Mitkä kengät sopivat eri housujen kanssa? Opi säännöt ja olet tyylikäs
  2. 2.
    Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
  3. 3.
    Millainen on täydellisen aamiaisen kaava? Se on 1+1+1
  4. 4.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  5. 5.
    Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
  6. 6.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Näytä lisää
Uusimmat