Helpot kesäkurpitsa-halloumipihvit

Name: Helpot kesäkurpitsa-halloumipihvit
Total time: 30 min
Yield: 8 unit
Ingredients: 400 g kesäkurpitsaa; 200 g Halloumijuustoa; 1 kpl Kananmuna; Oliiviöljyä paistamiseen; 2 dl Turkkilaista jogurttia; 1 kpl lime; 1/2 tl Suolaa; 1/2 tl sokeria; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna; 50 g rucolaa

8 Kappaletta

30 min

| KasvisruokaGluteeniton

Nappaa talteen!

Helpot kesäkurpitsa-halloumipihvit valmistuvat nopeasti kesäkurpitsasta ja halloumijuustosta. Paistamiseen tarvitset vain muutaman aineksen. Nauti lime-jogurttikastikkeen kanssa!

Lime-jogurttikastike
400 g	kesäkurpitsaa
200 g	halloumijuustoa
1 kpl	kananmuna
	oliiviöljyä paistamiseen
2 dl	turkkilaista jogurttia
1 kpl	lime
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	sokeria
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
Lisäksi
50 g	rucolaa

1.
Aloita kastikkeesta. Pese ja raasta limen kuori. Purista limestä mehu. Sekoita jogurtti, limen kuoriraaste ja mehu sekä mausteet keskenään ja anna maustua pihvien teon ajan.
2.
Raasta kesäkurpitsa ja purista raasteesta ylimääräinen neste. Raasta myös halloumi. Sekoita raasteet kulhossa kanamunan kanssa. Paista pannulla öljyssä miedolla lämmöllä pieniä pihvejä. Anna pihvien ruskistua molemmin puolin. Tarjoile jogurttikastikkeen ja rucolan kanssa.

Reseptit|Arkiruoka

Helpot kesäkurpitsa-halloumipihvit

arvosana4/5

(49)arviota

8 Kappaletta

30 min

Helpot kesäkurpitsa-halloumipihvit valmistuvat nopeasti kesäkurpitsasta ja halloumijuustosta. Paistamiseen tarvitset vain muutaman aineksen. Nauti lime-jogurttikastikkeen kanssa!

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
400 g	kesäkurpitsaa
200 g	halloumijuustoa
1 kpl	kananmuna
	oliiviöljyä paistamiseen
Lime-jogurttikastike
2 dl	turkkilaista jogurttia
1 kpl	lime
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	sokeria
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
Lisäksi
50 g	rucolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Aloita kastikkeesta. Pese ja raasta limen kuori. Purista limestä mehu. Sekoita jogurtti, limen kuoriraaste ja mehu sekä mausteet keskenään ja anna maustua pihvien teon ajan.
Määrä Ainesosa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
2 dl turkkilaista jogurttia
1 kpl lime
1/2 tl suolaa
1/2 tl sokeria
2
Raasta kesäkurpitsa ja purista raasteesta ylimääräinen neste. Raasta myös halloumi. Sekoita raasteet kulhossa kanamunan kanssa. Paista pannulla öljyssä miedolla lämmöllä pieniä pihvejä. Anna pihvien ruskistua molemmin puolin. Tarjoile jogurttikastikkeen ja rucolan kanssa.
Määrä Ainesosa
400 g kesäkurpitsaa
200 g halloumijuustoa
1 kpl kananmuna
oliiviöljyä paistamiseen

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Oliiviöljyä paistamiseen.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli