Helpot kesäkurpitsa-halloumipihvit
30 min
Nappaa talteen!
Helpot kesäkurpitsa-halloumipihvit valmistuvat nopeasti kesäkurpitsasta ja halloumijuustosta. Paistamiseen tarvitset vain muutaman aineksen. Nauti lime-jogurttikastikkeen kanssa!
| 400 g | kesäkurpitsaa |
| 200 g | halloumijuustoa |
| 1 kpl | kananmuna |
| oliiviöljyä paistamiseen | |
| Lime-jogurttikastike | |
|---|---|
| 2 dl | turkkilaista jogurttia |
| 1 kpl | lime |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | sokeria |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
| Lisäksi | |
| 50 g | rucolaa |
- 1.
Aloita kastikkeesta. Pese ja raasta limen kuori. Purista limestä mehu. Sekoita jogurtti, limen kuoriraaste ja mehu sekä mausteet keskenään ja anna maustua pihvien teon ajan.
- 2.
Raasta kesäkurpitsa ja purista raasteesta ylimääräinen neste. Raasta myös halloumi. Sekoita raasteet kulhossa kanamunan kanssa. Paista pannulla öljyssä miedolla lämmöllä pieniä pihvejä. Anna pihvien ruskistua molemmin puolin. Tarjoile jogurttikastikkeen ja rucolan kanssa.
Helpot kesäkurpitsa-halloumipihvit valmistuvat nopeasti kesäkurpitsasta ja halloumijuustosta. Paistamiseen tarvitset vain muutaman aineksen. Nauti lime-jogurttikastikkeen kanssa!
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | kesäkurpitsaa |
| 200 g | halloumijuustoa |
| 1 kpl | kananmuna |
| oliiviöljyä paistamiseen | |
Lime-jogurttikastike | |
| 2 dl | turkkilaista jogurttia |
| 1 kpl | lime |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | sokeria |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
Lisäksi | |
| 50 g | rucolaa |
Valmistus
- 1
Aloita kastikkeesta. Pese ja raasta limen kuori. Purista limestä mehu. Sekoita jogurtti, limen kuoriraaste ja mehu sekä mausteet keskenään ja anna maustua pihvien teon ajan.
Määrä Ainesosa 1/4 tl mustapippuria rouhittuna 2 dl turkkilaista jogurttia 1 kpl lime 1/2 tl suolaa 1/2 tl sokeria - 2
Raasta kesäkurpitsa ja purista raasteesta ylimääräinen neste. Raasta myös halloumi. Sekoita raasteet kulhossa kanamunan kanssa. Paista pannulla öljyssä miedolla lämmöllä pieniä pihvejä. Anna pihvien ruskistua molemmin puolin. Tarjoile jogurttikastikkeen ja rucolan kanssa.
Määrä Ainesosa 400 g kesäkurpitsaa 200 g halloumijuustoa 1 kpl kananmuna oliiviöljyä paistamiseen
Ravintosisältö
125
Energiaa kcal
525
Energiaa kj
8,9 g
Rasvaa
4,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,4 g
Hiilihydraatteja
3,1 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
7,1 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
125
Energiaa kcal
525
Energiaa kj
8,9 g
Rasvaa
4,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,4 g
Hiilihydraatteja
3,1 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
7,1 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Oliiviöljyä paistamiseen.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi