Kesäkurpitsa-halloumipihvit ja lime-jogurttikastike
30 min
Ainekset
Valmistus
Aloita kastikkeesta. Pese ja raasta limen kuori. Purista limestä mehu. Sekoita jogurtti, limen kuoriraaste ja mehu sekä mausteet keskenään ja anna maustua pihvien teon ajan.
Raasta kesäkurpitsa ja purista raasteesta ylimääräinen neste. Raasta myös halloumi. Sekoita raasteet kulhossa kanamunan kanssa. Paista pannulla öljyssä miedolla lämmöllä pieniä pihvejä. Anna pihvien ruskistua molemmin puolin. Tarjoile jogurttikastikkeen ja rucolan kanssa.
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
125
525
8,9 g
4,9 g
3,4 g
3,1 g
0,8 g
7,1 g
1,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Oliiviöljyä paistamiseen.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi