Kesäsalaatti avomaankurkuista

Arvostele resepti
5 Annosta

15 min

Helpossa salaatissa yhdistyvät kesän maut. Tarjoa tilli-kermaviilikastikkeen kanssa.

Ainekset (5 annosta)

MääräAinesosa
1 kplkeräsalaatti
2 1/2 dlmansikoita
2 kplavomaankurkkua
1 dlherneitä tai herneenpalkoja

Kastike:

2 dlkermaviiliä
1 dltilliä
1 tlsokeria
1/4 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele ja kuivaa salaatti. Poista mansikoista kanta ja paloittele marjat. Kuori avomaankurkut ja paloittele ne.

    Kokoa salaatti revityistä salaatinlehdistä, mansikoista, kurkusta ja herneistä.

    Tarjoile salaatin kanssa kermaviilikastiketta. Sekoita kermaviiliin hienonnettu tilli, sokeri ja suola.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025