Name: Kevyt hernekeitto
Yield: 2 portion
Ingredients: 1 kpl Pieni sipuli; 1 rkl Öljyä; 1 kpl (200 g) pakasteherneitä; 4 dl Kanalientä; 1/2 kpl Ruukkua tuoretta basilikaa; 4 rkl Kevytranskankermaa (5 %); 2 tl Sitruunamehua; Suolaa; Rouhittua mustapippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (2 annosta)

1 kpl

Pieni sipuli

1 rkl

Öljyä

1 kpl

(200 g) pakasteherneitä

4 dl

Kanalientä

1/2 kpl

Ruukkua tuoretta basilikaa

4 rkl

Kevytranskankermaa (5 %)

2 tl

Sitruunamehua

Suolaa

Rouhittua mustapippuria

Valmistus

Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuleita öljyssä kattilan pohjalla. Lisää joukkoon herneet ja kanaliemi. Keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes herneet ovat kypsiä. Lisää joukkoon basilikanlehdet, ranskankerma ja sitruunamehu. Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile esim. maitovaahdon kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 19.1.2010

Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Kevyt hernekeitto

Ainekset (2 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö