Name: Kikhernesalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 230 g (1 prk, á 380/230 g) esikeitettyjä kikherneitä; 4 kpl tomaattia; 1 kpl punasipuli; 50 g (1 rs) rucolaa; 1 kpl sitruuna; 3 rkl oliiviöljyä; 1 rkl siirappia; 1/2 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna

1

Tee ensin kastike. Pese sitruuna, raasta kuoren keltainen osa kulhoon ja purista sitruunan mehu joukkoon. Lisää öljy, siirappi, suola ja pippuri. Anna maustua noin 10 minuuttia.

1 kpl

sitruuna

3 rkl

oliiviöljyä

1 rkl

siirappia

1/2 tl

suolaa

1/4 tl

mustapippuria rouhittuna

2

Huuhtele kikherneet siivilässä ja jätä valumaan.

230 g

(1 prk, á 380/230 g) esikeitettyjä kikherneitä

3

Huuhtele ja pilko tomaatit. Kuori ja viipaloi sipuli. Huuhtele rucola. Yhdistä kaikki ainekset salaatiksi ja viimeistele salaatti kastikkeella.

4 kpl

tomaattia

1 kpl

punasipuli

50 g

(1 rs) rucolaa

Kikhernesalaatti

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö