Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaKauden kasviksetKalareseptitYrtitHävikkivinkit
LeivonnaisetÄssäkokkiKokkaa Kotimaista
Syksy
SadonkorjuuHalloweenSäilöntäJuureksetNopeat kasvisruoat arkeen
Arjen luottokeitotLeivo sämpylät ja leivätLapset kokkaamaanNeuleohjeet
Elämä ja ihmiset
SamarbeteOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elääIhmiset
Fiksua taloudenhoitoaLaumasuoja-podcast
Lue näköislehti
Edut ja vinkit
heart-icon
Suosikit

Kikhernesalaatti

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUMLG
more-info
ReseptitAlkuruoatSalaatit
Ruokaisa lounassalaatti syntyy vajaassa vartissa. Sitruunaisen salaatinkastikkeen maustuessa ehdit paloitella kasvikset ja huuhdella kypsät kikherneet.
MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaniKasvisruoka

Ainekset

1 kpl
(380/230 g) esikeitettyjä kikherneitä
4 kpl
tomaattia
1 kpl
punasipuli
1 kpl
(rs) rucolasalaattia

Kastike

1 kpl
sitruuna
3 rkl
oliiviöljyä
1 rkl
siirappia
1/2 tl
suolaa
ripaus mustapippuria rouhittuna

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Tee ensin kastike. Pese sitruuna, raasta kuoren keltainen osa kulhoon ja purista sitruunan mehu joukkoon. Lisää öljy, siirappi, suola ja pippuri. Anna maustua noin 10 minuuttia.

2

Huuhtele kikherneet siivilässä ja jätä valumaan.

3

Huuhtele ja pilko tomaatit. Kuori ja viipaloi sipuli. Huuhtele rucola. Yhdistä kaikki ainekset salaatiksi.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Anna Huovinen
Julkaistu: 25.9.2012
|
Muokattu: 10.1.2023

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.