Kikhernesalaatti - Yhteishyvä

Kikhernesalaatti

Annokset
2
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Punasipuli
1 kpl
Ruukku rucolasalaattia
2 kpl
Tomaattia
1 kpl
(380/230 g) esikeitettyjä kikherneitä
1/2 kpl
Sitruunan mehu
2 rkl
Oliiviöljyä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Kuori ja viipaloi sipuli. Revi tarjoilukulhoon salaatit. Pilko joukkoon tomaatit. Huuhtele ja valuta kikherneet. Nostele salaatin joukkoon sipulit, tomaatit ja kikherneet. Sekoita sitruunanmehusta, öljystä ja mausteista kastike ja pirskota se salaatin pinnalle.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.9.2012
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa