Kinkku-uunimunakas
30 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Uunimunakas on helppo arkiruoka, jossa voi hyödyntää kätevästi tähteitäkin. Rikasta kinkkumunakas juustolla ja tomaateilla, ja tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Sekoita munien rakenne rikki kulhossa, lisää kerma, mausteet ja kinkkukuutiot. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun, suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan. Lisää juustoraaste pinnalle.
8 kpl
kananmunaa
1 dl
Ruokakermaa
1/2 tl
Mustapippuria
1/2 tl
Suolaa
50 g
(1 dl) Kinkkukuutioita
50 g
(1 dl) Juustoraastetta
2
Kypsennä munakasta 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Kun munakas on puoliksi hyytynyt, lisää puolitetut tomaatit munakkaan pinnalle.
200 g
(1 rs) kirsikkatomaattia
3
Viimeistele kypsä munakas persiljalla.
1/2 dl
lehtipersiljaa hienonnettuna
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara, Anu Brask
Kuvat:
Päivi Ristell
Julkaistu: 13.7.2018
|Muokattu: 24.2.2025
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
256
1069
18,0 g
7,5 g
2,8 g
2,8 g
0,8 g
20,3 g
1,7 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 dl lehtipersiljaa hienonnettuna.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
