Uunimunakas kinkulla

arvosana3,8/5

(33)arviota
4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Uunimunakas on helppo arkiruoka, jossa voi hyödyntää kätevästi tähteitäkin. Tee uunimunakkaalle ruokaisa täyte esimerkiksi kinkusta, kirsikkatomaateista ja juustoraasteesta.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
8 kplkananmunaa
1 dlruokakermaa
1/2 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria
50 g(1 dl) kinkkukuutioita
50 g(1 dl) juustoraastetta
200 g(1 rs) kirsikkatomaattia
1/2 dllehtipersiljaa hienonnettuna

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Sekoita munien rakenne rikki kulhossa, lisää kerma, mausteet ja kinkkukuutiot. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun, suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan. Lisää juustoraaste pinnalle.

    MääräAinesosa
    8 kplkananmunaa
    1 dlruokakermaa
    1/2 tlmustapippuria
    1/2 tlsuolaa
    50 g(1 dl) kinkkukuutioita
    50 g(1 dl) juustoraastetta
  2. 2

    Kypsennä munakasta 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Kun munakas on puoliksi hyytynyt, lisää puolitetut tomaatit munakkaan pinnalle.

    MääräAinesosa
    200 g(1 rs) kirsikkatomaattia
  3. 3

    Viimeistele kypsä munakas persiljalla.

    MääräAinesosa
    1/2 dllehtipersiljaa hienonnettuna

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 dl lehtipersiljaa hienonnettuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara, Anu Brask
Kuvat:
Päivi Ristell
13.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025