Uunimunakas kinkulla
30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Uunimunakas on helppo arkiruoka, jossa voi hyödyntää kätevästi tähteitäkin. Tee uunimunakkaalle ruokaisa täyte esimerkiksi kinkusta, kirsikkatomaateista ja juustoraasteesta.
| 8 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | ruokakermaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 50 g | (1 dl) kinkkukuutioita |
| 50 g | (1 dl) juustoraastetta |
| 200 g | (1 rs) kirsikkatomaattia |
| 1/2 dl | lehtipersiljaa hienonnettuna |
- 1.
Sekoita munien rakenne rikki kulhossa, lisää kerma, mausteet ja kinkkukuutiot. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun, suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan. Lisää juustoraaste pinnalle.
- 2.
Kypsennä munakasta 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Kun munakas on puoliksi hyytynyt, lisää puolitetut tomaatit munakkaan pinnalle.
- 3.
Viimeistele kypsä munakas persiljalla.
Uunimunakas on helppo arkiruoka, jossa voi hyödyntää kätevästi tähteitäkin. Tee uunimunakkaalle ruokaisa täyte esimerkiksi kinkusta, kirsikkatomaateista ja juustoraasteesta.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | ruokakermaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 50 g | (1 dl) kinkkukuutioita |
| 50 g | (1 dl) juustoraastetta |
| 200 g | (1 rs) kirsikkatomaattia |
| 1/2 dl | lehtipersiljaa hienonnettuna |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Sekoita munien rakenne rikki kulhossa, lisää kerma, mausteet ja kinkkukuutiot. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun, suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan. Lisää juustoraaste pinnalle.
Määrä Ainesosa 8 kpl kananmunaa 1 dl ruokakermaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl suolaa 50 g (1 dl) kinkkukuutioita 50 g (1 dl) juustoraastetta - 2
Kypsennä munakasta 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Kun munakas on puoliksi hyytynyt, lisää puolitetut tomaatit munakkaan pinnalle.
Määrä Ainesosa 200 g (1 rs) kirsikkatomaattia - 3
Viimeistele kypsä munakas persiljalla.
Määrä Ainesosa 1/2 dl lehtipersiljaa hienonnettuna
Ravintosisältö
256
Energiaa kcal
1069
Energiaa kj
18,0 g
Rasvaa
7,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,8 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
20,3 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
256
Energiaa kcal
1069
Energiaa kj
18,0 g
Rasvaa
7,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,8 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
20,3 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 dl lehtipersiljaa hienonnettuna.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























