Kinkkupasta uunissa

arvosana3/5

(3)arviota
4 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

Uunissa valmistuva herkullinen kinkkupasta on todellinen arjen pelastaja. Joulun jälkeen voit käyttää tähän uunipastaan myös joulukinkun tähteet.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
300 g(6 dl) kuviopastaa (esim. fusilli)
250 g(1 ps) kinkkusuikaleita
150 g(1 ps) emmentaljuustoraastetta
1 kpl(ruukku) basilikaa
2 tlpaprikajauhetta
1 tloreganoa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
2 kplkananmunaa
2 dlruokakermaa

Lisäksi

2 rklrypsiöljyä vuoan voiteluun

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä (2 l vettä / 1 tl suolaa). Siivilöi ja kumoa pasta isoon kulhoon.

    MääräAinesosa
    300 g(6 dl) kuviopastaa (esim. fusilli)
  2. 2

    Sekoita pastan joukkoon kinkkusuikaleet, suurin osa juustoraasteesta, hienonnettu basilika, paprikajauhe, oregano ja mustapippuri. Levitä pasta-kinkkuseos voideltuun uunivuokaan.

    MääräAinesosa
    250 g(1 ps) kinkkusuikaleita
    150 g(1 ps) emmentaljuustoraastetta
    1 kpl(ruukku) basilikaa
    2 tlpaprikajauhetta
    1 tloreganoa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
    2 rklrypsiöljyä vuoan voiteluun
  3. 3

    Sekoita kulhossa kananmunat ja kerma keskenään. Kaada muna-kermaseos uunivuokaan.

    MääräAinesosa
    2 kplkananmunaa
    2 dlruokakermaa
  4. 4

    Ripottele päälle loppu juustoraaste. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia tai kunnes pinta saa kauniin värin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl Rypsiöljyä vuoan voiteluun.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Päivi Ristell
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä