Yhteishyvä footer logo

Kirkas punakaalicoleslaw

6 Annosta
|

30 min (josta 15 min aktiivista)

| MunatonKasvisruokaLaktoositonMaidotonPlanetaarinenHyvää rasvaaVähemmän suolaaGluteeniton
Kirkas punakaalicoleslaw

Nappaa talteen!

Valmista amerikkalainen coleslaw-salaatti vaihteeksi punakaalista. Kevyt ja kirkas coleslaw saa makua sinappisesta öljykastikkeesta ja maistuu kevyenä lisukesalaattina tai hampurilaisen välissä.

400 gpunakaalia
3 rklbasilikaa hienonnettuna
Kastike
1 kplvalkosipulinkynsi
3 rklsitruunamehua
1/4 tlsuolaa
1/2 tlrouhittua mustapippuria
3/4 dlrypsiöljyä
1 rkljuoksevaa hunajaa
2 tlsinappia
  1. 1.

    Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Painele kaalisuikaleita kauhalla niin, että kaalin rakenne rikkoutuu hieman.

  2. 2.

    Valmista kastike. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita valkosipuli, sitruunamehu, suola ja pippuri. Anna maustua muutama minuutti.

  3. 3.

    Lisää öljy, hunaja ja sinappi. Sekoita kastike kaalisuikaleisiin. Painele suikaleita kauhalla. Anna maustua jääkaapissa vähintään 15 minuuttia. Viimeistele hienonnetulla basilikalla.

Kirkas punakaalicoleslaw
Kirkas punakaalicoleslaw
Reseptit|Edullinen ruoka

Kirkas punakaalicoleslaw

arvosana4/5

(1)arvio
6 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Valmista amerikkalainen coleslaw-salaatti vaihteeksi punakaalista. Kevyt ja kirkas coleslaw saa makua sinappisesta öljykastikkeesta ja maistuu kevyenä lisukesalaattina tai hampurilaisen välissä.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
400 gpunakaalia
3 rklbasilikaa hienonnettuna

Kastike

1 kplvalkosipulinkynsi
3 rklsitruunamehua
1/4 tlsuolaa
1/2 tlrouhittua mustapippuria
3/4 dlrypsiöljyä
1 rkljuoksevaa hunajaa
2 tlsinappia

Valmistus

  1. 1

    Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Painele kaalisuikaleita kauhalla niin, että kaalin rakenne rikkoutuu hieman.

    MääräAinesosa
    400 gpunakaalia
  2. 2

    Valmista kastike. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita valkosipuli, sitruunamehu, suola ja pippuri. Anna maustua muutama minuutti.

    MääräAinesosa
    1 kplvalkosipulinkynsi
    3 rklsitruunamehua
    1/4 tlsuolaa
    1/2 tlrouhittua mustapippuria
  3. 3

    Lisää öljy, hunaja ja sinappi. Sekoita kastike kaalisuikaleisiin. Painele suikaleita kauhalla. Anna maustua jääkaapissa vähintään 15 minuuttia. Viimeistele hienonnetulla basilikalla.

    MääräAinesosa
    2 tlsinappia
    1 rkljuoksevaa hunajaa
    3/4 dlrypsiöljyä
    3 rklbasilikaa hienonnettuna

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
6.11.2019
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
1.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
2.
Igorin kana
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
3.
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
6.
Paras kaalilaatikko
Rapeat lohkoperunat uunissa
7.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
9.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
10.
Helppo kinkkukiusaus
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Uunissa paahdetut parsat
12.
Paahdetut parsat
Luetuimmat
  1. 1.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  2. 2.
    Miten sinä käytät t-paitaa? Tyyli voi paljastaa ikäsi
  3. 3.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  4. 4.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  5. 5.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
  6. 6.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
Näytä lisää

Uusimmat