Koko perheen broilerijauhelihapata

arvosana4/5

(13)arviota
4 Annosta

30 min

Lempeän mausteinen broileri-kasvispata maistuu myös taaperoille. Kata pöytään chilikastiketta potkuksi aikuisten annoksiin.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gbroilerin jauhelihaa
2 tlöljyä
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
1 tlpaprikajauhetta
1 tlcurrya
1/2 tlkanelia
1/2 tlsuolaa
5 dlkanalientä (gluteenitonta)
300 gperunoita
300 gbataattia
200 gpakastemaissia
2 rklsitruunamehua
3 rklhienonnettua persiljaa
srirachakastiketta, halutessasi

Valmistus

  1. 1

    Paista jauheliha lähes kypsäksi öljyssä pannulla. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Lisää ne ja mausteet pannulle ja paista vielä hetki.

    MääräAinesosa
    400 gbroilerin jauhelihaa
    2 tlöljyä
    1 kplsipuli
    2 kplvalkosipulinkynttä
    1 tlpaprikajauhetta
    1 tlcurrya
    1/2 tlkanelia
    1/2 tlsuolaa
  2. 2

    Kuumenna kanaliemi kattilassa. Kuori ja kuutioi bataatti ja perunat, lisää ne ja jauhelihaseos liemeen. Keitä noin 15 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.

    MääräAinesosa
    5 dlkanalientä (gluteenitonta)
    300 gbataattia
    300 gperunoita
  3. 3

    Lisää maissi ja mausta pata sitruunanmehulla. Kuumenna. Viimeistele persiljalla.

    MääräAinesosa
    200 gpakastemaissia
    2 rklsitruunamehua
    3 rklhienonnettua persiljaa

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, 1 tl Paprikajauhetta, 1 tl Currya, 0,5 tl Kanelia, 0,5 tl Suolaa, Srirachakastiketta, halutessasi.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
31.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä