Kukkakaali-vesimelonisalaatti
15 min
6 Annosta
6 Annosta
Sekoita grilliruoan kaveriksi simppeli, kevyt ja raikas lisukesalaatti melonista, kukkakaalista ja punasipulista.
Ainekset
Valmistus
1
Kuutioi vesimeloni. Jaa kukkakaali pieniksi suupaloiksi käsin tai veitsellä. Viipaloi punasipulit.
700 g
vesimelonia
300 g
kukkakaalia
2 kpl
kesäpunasipulia varsineen
2
Yhdistä meloni, kukkakaali ja sipuli kulhossa. Kääntele sekaan öljy, balsamico ja suola.
1/2 tl
suolaa
2 rkl
oliiviöljyä
2 rkl
balsamicoa
Vinkki: Korvaa kesäsipulit yhdellä tavallisella punasipulilla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 20.5.2019
|Muokattu: 9.4.2025
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
83
349
4,8 g
0,7 g
6,8 g
6,2 g
2,2 g
1,8 g
0,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
