Kukkakaalipohjainen pizza - Yhteishyvä

Kukkakaalipohjainen pizza

Kukkakaali pohjainen pizza
Annokset
4
Valmistusaika
Tunti
Uunin lämpötila
225°C
Tee pizzapohja kukkakaalista! Helpon kukkakaalipizzan päällysteessä on muun muassa valmista pastakastiketta ja mozzarellaa. Ripottele pizzan päälle tuoretta basilikaa.
Jaa Somessa

Ainekset

POHJA

1 kpl
(750 g) kukkakaali
1 1/2 rkl
Oliiviöljyä
100 g
(2 dl) Emmentaljuustoraastetta
1 kpl
Kananmuna

PINNALLE

1 dl
Pastakastiketta
1 kpl
(125 g) mozzarellajuustopallo
12 kpl
Kirsikkatomaattia
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

LISÄKSI

Tuoretta basilikaa

Näin teet

1

Raasta kukkakaali muruiksi. Paista muruja pannulla öljyssä, kunnes ne saavat väriä. Anna jäähtyä. Sekoita joukkoon juustoraaste ja muna. Painele kukkakaali tiiviiksi, pyöreäksi pohjaksi leivinpaperoidulle uunipellille. Esipaista pohjaa 225-asteisen uunin alatasolla 10 minuuttia. Levitä pohjan päälle pastakastike, viipaloitu mozzarella ja kirsikkatomaatit. Mausta. Jatka paistamista noin 15 minuuttia. Ripottele päälle tuoretta basilikaa.

Rouhittua mustapippuria
1 dl
Pastakastiketta
Suolaa
1 kpl
(125 g) mozzarellajuustopallo
12 kpl
Kirsikkatomaattia
Tuoretta basilikaa
1 1/2 rkl
Oliiviöljyä
1 kpl
Kananmuna
1 kpl
(750 g) kukkakaali
100 g
(2 dl) Emmentaljuustoraastetta
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.9.2015
Muokattu: 27.2.2019
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja12 g47 g
Proteiinia14 g55 g
Rasvaa16 g63 g
Kuituja6 g23 g
Energiaa kj1084 4335
Energiaa kcal259 1034

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Tuoretta basilikaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja12 g47 g
Proteiinia14 g55 g
Rasvaa16 g63 g
Kuituja6 g23 g
Energiaa kj1084 4335
Energiaa kcal259 1034

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Tuoretta basilikaa

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.