Kurpitsamunakkaat
Ainekset
4 kpl
Kananmunaa
1 dl
Säilöttyä kurpitsasalaattia
1 tl
Säilykekurpitsan lientä
1/2 tl
Suolaa
PAISTAMISEEN:
Öljyä tai margariinia
Näin teet
1
Riko kananmunat kulhoon. Valuta kurpitsasalaatti liemestään ja soseuta se. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kuumenna öljy ohukaispannussa. Paista munakkaita muutama minuutti molemmilta puolilta, välillä kääntäen. Tarjoa munakkaat aamu- tai iltapalana.
Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 25.2.2008
Muokattu: 15.11.2018