Riko kananmunat kulhoon. Valuta kurpitsasalaatti liemestään ja soseuta se. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kuumenna öljy ohukaispannussa. Paista munakkaita muutama minuutti molemmilta puolilta, välillä kääntäen. Tarjoa munakkaat aamu- tai iltapalana.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.