Lämmin bataattisalaatti - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Lämmin bataattisalaatti

???
Tarjoa bataattisalaatin lisäksi täysjyväleipää.
Jaa Somessa

Ainekset

600 g
Bataattia
1 kpl
Punasipuli
1 rkl
Öljyä
1 tl
Chilimausteseosta
1/2 tl
Suolaa
1 kpl
(n. 200 g) kidneypapuja
1 kpl
(200 g) pakastemaissia
2 kpl
Avokadoa
1 kpl
Ruukku lehtikaalia tai salaattia

KASTIKE

1 kpl
Limetin mehu
2 rkl
Öljyä
3/4 tl
(3/4 tl) suolaa
1/4 tl
(1/4tl) mustapippuria

Näin teet

1

Kuori ja paloittele bataatti. Viipaloi punasipuli. Pane bataatti ja sipuli uunivuokaan, mausta öljyllä, suolalla ja chilimausteella. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Huuhdo pavut siivilässä ja lämmitä maissin kanssa mikrossa. Paloittele avokadot ja salaatti. Revi salaatti. Sekoita ainekset kulhossa ja lisää päälle kastike.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.1.2017
Muokattu: 4.12.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja32 g126 g
Proteiinia6 g22 g
Rasvaa20 g80 g
Kuituja10 g39 g
Energiaa kj1458 5833
Energiaa kcal348 1393

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Chilimausteseosta

  • 0,5 tl Suolaa

  • Ruukku lehtikaalia tai salaattia

  • Limetin mehu

  • 0,75 tl (3/4 tl) suolaa

  • 0,25 tl (1/4tl) mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja32 g126 g
Proteiinia6 g22 g
Rasvaa20 g80 g
Kuituja10 g39 g
Energiaa kj1458 5833
Energiaa kcal348 1393

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Chilimausteseosta

  • 0,5 tl Suolaa

  • Ruukku lehtikaalia tai salaattia

  • Limetin mehu

  • 0,75 tl (3/4 tl) suolaa

  • 0,25 tl (1/4tl) mustapippuria

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.