Laskiaisen hernekeitto - Yhteishyvä

Laskiaisen hernekeitto

???
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Kuivattuja herneitä tai 250 g esikypsennettyjä pikaherneitä
120 g
Pekonia
1 kpl
Pienen purjon vaalea osa
1 kpl
Pieni porkkana
1 1/2 - 2 l
Vettä
(½ lihaliemikuutio)
Valkopippuria
Kuivattua basilikaa
Kuivattua salviaa
Öljyä kuullottamiseen

Näin teet

1

Liota herneet pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori porkkana ja pese purjo. Pilko porkkana, purjo ja pekoni pieneksi. Kuullota palat öljyssä kattilassa. Lisää vesi ja herneet. Anna kiehua hiljalleen hernepakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita välillä kunnes herneet ovat pehmenneet. Lisää tarvittaessa vettä. Mausta ja pakkaa termospulloon.

Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 27.2.2007
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa