Lempeän tulinen kana-pastakeitto
30 min

Nappaa talteen!
Helppo broilerikeitto syntyy paistetuista broilerin fileesuikaleista, pastasta ja valmiiksi pilkotuista tuorekasviksista. Chili, inkivääri ja sitruuna antavat potkua soppaan.
| 300 g | broilerin fileesuikaleita |
| 2 cm | pala inkivääriä |
| 1 kpl | chili |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 200 g | (1 rs) kasviswok-sekoitusta (tuorekset) |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kanafondikuutiota |
| 100 g | pastaa (esim. tagliatellea) |
| 1/4 tl | suolaa |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1/2 kpl | ruukkua basilikaa |
- 1.
Kuori ja raasta inkivääri. Halkaise chili ja poista siemenet. Hienonna chili. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuumenna öljy kattilassa, lisää inkivääri, chili, valkosipuli ja kasvikset. Kuumenna sekoitellen pari minuuttia.
- 2.
Lisää vesi ja fondi, kuumenna kiehuvaksi. Ruskista broilerisuikaleet pannulla. Lisää pasta ja broileri. Keitä, kunnes pasta on kypsää. Mausta suolalla ja sitruunamehulla. Hienonna basilikaa pinnalle.
Helppo broilerikeitto syntyy paistetuista broilerin fileesuikaleista, pastasta ja valmiiksi pilkotuista tuorekasviksista. Chili, inkivääri ja sitruuna antavat potkua soppaan.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | broilerin fileesuikaleita |
| 2 cm | pala inkivääriä |
| 1 kpl | chili |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 200 g | (1 rs) kasviswok-sekoitusta (tuorekset) |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kanafondikuutiota |
| 100 g | pastaa (esim. tagliatellea) |
| 1/4 tl | suolaa |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1/2 kpl | ruukkua basilikaa |
Valmistus
- 1
Kuori ja raasta inkivääri. Halkaise chili ja poista siemenet. Hienonna chili. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuumenna öljy kattilassa, lisää inkivääri, chili, valkosipuli ja kasvikset. Kuumenna sekoitellen pari minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 cm pala inkivääriä 1 kpl chili 2 kpl valkosipulinkynttä 1 rkl rypsiöljyä 200 g (1 rs) kasviswok-sekoitusta (tuorekset) - 2
Lisää vesi ja fondi, kuumenna kiehuvaksi. Ruskista broilerisuikaleet pannulla. Lisää pasta ja broileri. Keitä, kunnes pasta on kypsää. Mausta suolalla ja sitruunamehulla. Hienonna basilikaa pinnalle.
Määrä Ainesosa 1 l vettä 2 kpl kanafondikuutiota 300 g broilerin fileesuikaleita 100 g pastaa (esim. tagliatellea) 1/4 tl suolaa 2 rkl sitruunamehua 1/2 kpl ruukkua basilikaa
Ravintosisältö
246
Energiaa kcal
1029
Energiaa kj
7,0 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
23,0 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
21,0 g
Proteiinia
2,9 g
Suolaa
246
Energiaa kcal
1029
Energiaa kj
7,0 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
23,0 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
21,0 g
Proteiinia
2,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 cm pala inkivääriä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























