Lempeän tulinen kana-pastakeitto

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

30 min

Helppo broilerikeitto syntyy paistetuista broilerin fileesuikaleista, pastasta ja valmiiksi pilkotuista tuorekasviksista. Chili, inkivääri ja sitruuna antavat potkua soppaan.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
300 gbroilerin fileesuikaleita
2 cmpala inkivääriä
1 kplchili
1 rklrypsiöljyä
200 g(1 rs) kasviswok-sekoitusta (tuorekset)
2 kplvalkosipulinkynttä
1 lvettä
2 kplkanafondikuutiota
100 gpastaa (esim. tagliatellea)
1/4 tlsuolaa
2 rklsitruunamehua
1/2 kplruukkua basilikaa

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja raasta inkivääri. Halkaise chili ja poista siemenet. Hienonna chili. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuumenna öljy kattilassa, lisää inkivääri, chili, valkosipuli ja kasvikset. Kuumenna sekoitellen pari minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 cmpala inkivääriä
    1 kplchili
    2 kplvalkosipulinkynttä
    1 rklrypsiöljyä
    200 g(1 rs) kasviswok-sekoitusta (tuorekset)
  2. 2

    Lisää vesi ja fondi, kuumenna kiehuvaksi. Ruskista broilerisuikaleet pannulla. Lisää pasta ja broileri. Keitä, kunnes pasta on kypsää. Mausta suolalla ja sitruunamehulla. Hienonna basilikaa pinnalle.

    MääräAinesosa
    1 lvettä
    2 kplkanafondikuutiota
    300 gbroilerin fileesuikaleita
    100 gpastaa (esim. tagliatellea)
    1/4 tlsuolaa
    2 rklsitruunamehua
    1/2 kplruukkua basilikaa

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 cm pala inkivääriä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Kaisa Jouhki
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
4.3.2019
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä