Lempeän tulinen kana-pastakeitto

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

30 min

Helppo broilerikeitto syntyy paistetuista broilerin fileesuikaleista, pastasta ja valmiiksi pilkotuista tuorekasviksista. Chili, inkivääri ja sitruuna antavat potkua soppaan.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
300 gbroilerin fileesuikaleita
2 cmpala inkivääriä
1 kplchili
1 rklrypsiöljyä
200 g(1 rs) kasviswok-sekoitusta (tuorekset)
2 kplvalkosipulinkynttä
1 lvettä
2 kplkanafondikuutiota
100 gpastaa (esim. tagliatellea)
1/4 tlsuolaa
2 rklsitruunamehua
1/2 kplruukkua basilikaa

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja raasta inkivääri. Halkaise chili ja poista siemenet. Hienonna chili. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuumenna öljy kattilassa, lisää inkivääri, chili, valkosipuli ja kasvikset. Kuumenna sekoitellen pari minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 cmpala inkivääriä
    1 kplchili
    2 kplvalkosipulinkynttä
    1 rklrypsiöljyä
    200 g(1 rs) kasviswok-sekoitusta (tuorekset)
  2. 2

    Lisää vesi ja fondi, kuumenna kiehuvaksi. Ruskista broilerisuikaleet pannulla. Lisää pasta ja broileri. Keitä, kunnes pasta on kypsää. Mausta suolalla ja sitruunamehulla. Hienonna basilikaa pinnalle.

    MääräAinesosa
    1 lvettä
    2 kplkanafondikuutiota
    300 gbroilerin fileesuikaleita
    100 gpastaa (esim. tagliatellea)
    1/4 tlsuolaa
    2 rklsitruunamehua
    1/2 kplruukkua basilikaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 cm pala inkivääriä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Kaisa Jouhki
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
4.3.2019
|
Päivitetty: 25.9.2025