Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Lihacurry

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUMLG
ReseptitPääruoatPataruoat
Munaton
Maidoton
Laktoositon
Gluteeniton

Ainekset

1 rkl
Öljyä
700 g
Naudanpaistia tai lampaanlihaa

Mausteseos:

2 rkl
Öljyä
2 tl
Jauhettua korianteria
1 tl
Mustapippuria
1 tl
Kardemummaa
1 tl
Kuminan siemeniä
3 kpl
Mausteneilikkaa
1/2 kpl
Kanelitankoa murennettuna

Lisää:

1 kpl
Sipuli
2 kpl
Murskattua valkosipulinkynttä
2 tl
Inkivääriä raastettuna
400 g
Tomaattimurskaa
1 kpl
Tlk kookosmaitoa
1 tl
Suolaa
(chiliä)
1 rkl
Limetinmehua

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Kuutioi liha. Kuumenna öljy pannulla, ruskista liha kahdessa erässä. Murskaa ja sekoita mausteet. Kuumenna öljy kattilassa tai padassa, lisää mausteseos ja hauduta mausteita noin 3 minuuttia. Lisää lihapalat kattilaan. Lisää tomaattimurska, paloiteltu sipuli, inkivääriraaste ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi. Vähennä lämpöä ja hauduta välillä sekoittaen, kunnes liha on mureaa (noin tunti). Jos haluat ruoasta tulista, lisää 1 punainen chilipalko pilkottuna tai chilijauhetta. Lisää limetinmehu juuri ennen tarjoilua.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 22.10.2018
|
Muokattu: 30.1.2025

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.